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Le saumon en croûte de parmesan est une recette savoureuse et rapide à réaliser qui ravira vos papilles tout en étant équilibrée. Issue de l'ebook Guide sur l'organisation  de Mégane Heudiard, Diététicienne @dieteticienne.gourmande, cette recette fait partie d'un ensemble de repas sains, parfaits pour vous organiser en cuisine tout en mangeant sainement. Recette du saumon en croûte de parmesan Cette recette associe la tendresse du saumon à une croûte croquante et savoureuse de parmesan, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour un déjeuner ou un dîner, ce plat se prépare en moins de 30 minutes, idéal pour les journées chargées. Pourquoi choisir le pack de 57 ebooks de cuisine et d'organisation ? Si vous aimez cette recette de saumon en croûte de parmesan, vous allez adorer les 57 ebooks inclus dans le pack. Ce pack regroupe des idées de recettes équilibrées et rapides à préparer, parfait pour tous ceux qui souhaitent s’organiser en cuisine sans sacrifier le goût ni la santé. Quelques avantages du pack : Des recettes simples et rapides  : Idéales pour les personnes avec un emploi du temps chargé. Vous trouverez des recettes express (moins de 10 minutes), des déjeuners, des dîners et même des desserts gourmands mais sains. Une meilleure organisation en cuisine  : L'ebook de Mégane Heudiard vous propose des astuces pour mieux planifier vos repas, faire vos courses efficacement et conserver vos aliments. Des idées variées pour tous les goûts  : Que vous soyez végétarien, fan de poissons ou à la recherche de plats réconfortants, il y en a pour tout le monde ! Un excellent rapport qualité prix  : Avec 57 ebooks  pleins de conseils, recettes et astuces pour améliorer votre organisation en cuisine, ce pack est une véritable mine d'or pour toute personne qui souhaite bien manger sans prise de tête. Commandez votre pack dès aujourd'hui Profitez de ce pack de 57 ebooks  pour seulement 29 € au lieu de 786,60€ . C’est l’occasion rêvée d’améliorer votre organisation en cuisine et d’ajouter des recettes délicieuses comme ce saumon en croûte de parmesan à votre répertoire. ➡️ Commandez dès maintenant sur : https://packatable.fr/ref/cookedeliss/ Disponible seulement jusqu'au Dimanche 20/10/24 Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ce pack vous accompagnera au quotidien pour vous simplifier la vie et régaler vos proches avec des plats gourmands et sains ! Ne manquez pas cette opportunité d’avoir toutes les clés en main pour une cuisine facile, organisée et délicieuse !

Ah, le dimanche.. un jour parfait pour se détendre, profiter en famille et bien sûr, pour se régaler avec une bonne recette maison. Hier soir, j’ai réalisé une recette absolument délicieuse tirée de l'ebook “Recettes IG Bas - Moins de 4 ingrédients”  de @nosugarhealthy, et je dois dire que ce fondant poire chocolat  est une véritable merveille ! 🎉 Pourquoi opter pour un dessert IG bas ? Les recettes à Index Glycémique Bas (IG Bas)  sont idéales pour maintenir une alimentation équilibrée, tout en se faisant plaisir. Ce fondant poire chocolat est à la fois léger, gourmand et parfait pour un dessert en famille, sans culpabilité . En plus d’être savoureux, il s’intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire . Le secret de cette recette ? Seulement quelques ingrédients simples, mais le résultat est impressionnant. La douceur des poires se marie à merveille avec le chocolat fondant pour créer une explosion de saveurs. Essayez vous aussi cette recette gourmande ! Si vous cherchez des idées de recettes IG bas faciles  et délicieuses, je vous recommande chaudement cet ebook. Vous y trouverez des recettes parfaites pour des repas rapides, équilibrés et toujours gourmands. 📖 Découvrez le pack complet ici  : https://packatable.fr/ref/cookedeliss/ Le Pack À Table  contient 57 ebooks  avec plus de 2000 recettes  pour tous les goûts. Et le meilleur dans tout ça ? Le prix : 29 € au lieu de 786,60 €  ! Une offre limitée jusqu’au 20 octobre , donc ne tardez pas ! 🎁 Mon astuce pour une présentation parfaite Pour un résultat parfait, j’ai utilisé mon moule cannelé préféré de Guy Demarle . Il permet d’obtenir une forme et une texture impeccables à chaque utilisation. Si vous ne l'avez pas encore dans vos ustensiles de cuisine, c’est le moment de craquer ! 🍰 Découvrez le moule cannelé ici  : Lien vers le moule cannelé  (Conseillère Audoin Véronique / 85300). Les bienfaits de l’Index Glycémique Bas (IG Bas) L’alimentation à IG bas aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, favorisant ainsi une meilleure gestion du poids, une réduction des fringales et une énergie plus durable tout au long de la journée. En choisissant des recettes à IG bas comme ce fondant poire chocolat, vous pouvez continuer à vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé. Conclusion Je ne peux que vous encourager à essayer cette recette, ainsi que de nombreuses autres disponibles dans l’ebook et le Pack À Table . C'est l'occasion parfaite pour découvrir des plats simples, équilibrés et gourmands tout en prenant soin de votre bien-être. Bon dimanche gourmand à tous ! 😋

Vous cherchez à varier vos repas, impressionner vos invités ou simplement à gagner du temps en cuisine ? Bonne nouvelle ! Le tout nouveau pack de 57 ebooks de recettes  est là pour vous accompagner au quotidien, avec 2000 recettes  savoureuses, accessibles et adaptées à toutes les envies. Ce pack est un véritable trésor pour les amateurs de cuisine, et je suis ravi d'y avoir contribué ! Qu'est-ce qui rend ce pack d'ebooks si spécial ? Un concentré de diversité culinaire : Des entrées aux desserts, en passant par des plats uniques et des alternatives végan, vous trouverez forcément de quoi satisfaire votre gourmandise. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ces ebooks vous permettront de découvrir de nouvelles recettes et techniques, tout en s’adaptant à votre niveau. Un format pratique et moderne : Plus besoin de chercher vos recettes partout. Avec ces 57 ebooks , vous avez tout à portée de main. Ils sont faciles à télécharger et à consulter sur votre smartphone, tablette ou ordinateur, pour une utilisation simple et efficace en cuisine. Un gain de temps énorme : Finies les heures à chercher des recettes en ligne ! Grâce à ce pack, vous économisez du temps et profitez d’idées de repas pour toutes les occasions. Que vous ayez 10 minutes ou plusieurs heures pour cuisiner, vous trouverez forcément votre bonheur. Un prix imbattable : Ce pack d’ebooks à 29€  seulement au lieu de 786,60€, c’est une offre à ne pas manquer ! Vous obtenez 57 ebooks pour le prix de deux, ce qui représente une réduction de 96% . Une opportunité exceptionnelle pour enrichir vos repas sans vider votre porte-monnaie. Accès illimité : Vous disposez d’un an pour télécharger vos ebooks, mais une fois acquis, ils sont à vous pour toujours. Vous pourrez ainsi cuisiner sans limite, en suivant les saisons ou vos envies. *Pensez à cliquer sur 'Accepter les cookies" lorsque vous arrivez sur le site du pack d'ebooks pour que votre commande me soit attribuée si vous ne commandez pas immédiatement. MERCI Pourquoi choisir ce pack ? Variété et équilibre :  Que vous soyez amateur de cuisine saine, adepte de recettes à faible indice glycémique, passionné par les desserts ou simplement à la recherche de nouvelles inspirations, ce pack a tout pour plaire. Des recettes pour les régimes spécifiques (sans gluten, sans lactose) aux gourmandises de saison, chacun y trouvera son compte. Des thèmes variés :  Vous aurez accès à des ebooks thématiques, comme les recettes IG bas, les recettes Healthy, les soupes, les recettes automnales, sans oublier les pâtisseries et desserts. Un investissement intelligent pour tous les jours En plus d’être une source inépuisable d’inspiration, ce pack d’ebooks vous aidera à planifier vos repas, à manger équilibré et à éviter le gaspillage alimentaire. Imaginez tout ce que vous allez pouvoir réaliser en cuisine grâce à ces 2000 recettes  créées par des auteurs et chefs passionnés ! Ne laissez pas passer cette offre ! Profitez dès maintenant de cette offre exceptionnelle  et téléchargez vos 57 ebooks pour seulement 29€ . Faites plaisir à votre palais et simplifiez vos repas au quotidien. Lien pour acheter  : Pack 57 ebooks À Table *Pensez à cliquer sur 'Accepter les cookies" lorsque vous arrivez sur le site du pack d'ebooks pour que votre commande me soit attribuée si vous ne commandez pas immédiatement. MERCI

Si vous cherchez à perdre du poids tout en savourant de délicieux plats, le Thermomix  pourrait bien devenir votre meilleur allié. Cet appareil culinaire révolutionnaire vous permet de préparer des repas équilibrés, sans sacrifier le goût. En combinant simplicité d’utilisation et innovation, le Thermomix facilite la création de recettes saines pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids . Dans cet article, découvrez comment utiliser le Thermomix pour c uisiner des plats légers, rapides et savoureux , tout en contrôlant les calories et en maintenant une alimentation équilibrée. Pourquoi Choisir le Thermomix pour la Perte de Poids ? Le Thermomix offre une multitude de fonctionnalités qui facilitent la préparation de repas légers et nutritifs. Voici quelques raisons pour lesquelles cet appareil est un outil indispensable pour perdre du poids : Cuisson Faible en Matières Grasses  : Grâce à ses options de cuisson à la vapeur et à basse température, vous pouvez réduire l’utilisation de matières grasses tout en préservant les nutriments essentiels de vos aliments. Contrôle des Portions et des Ingrédients  : Avec le Thermomix, vous avez un contrôle total sur les ingrédients que vous utilisez, ce qui vous permet d’éviter les additifs et conservateurs présents dans les plats préparés. Gain de Temps  : L’appareil permet de cuisiner rapidement plusieurs plats en même temps, vous aidant ainsi à économiser du temps tout en préparant des repas sains. Personnalisation des Recettes  : Que vous suiviez un régime sans gluten, végétarien ou faible en glucides, le Thermomix s’adapte à vos besoins en vous offrant la possibilité de créer des recettes sur mesure. Recettes Légères à Réaliser avec le Thermomix Voici quelques idées de recettes saines et légères à réaliser avec votre Thermomix, parfaites pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en se faisant plaisir. 1. Salade de Quinoa et Légumes Idéale pour un repas léger, cette salade de quinoa est riche en protéines végétales et en fibres, vous garantissant une sensation de satiété sans alourdir l'apport calorique. Ingrédients  : 200 g de quinoa 1 poivron rouge 1 courgette 100 g de pois chiches cuits Huile d’olive, jus de citron, sel, poivre Étapes  : Faites cuire le quinoa dans le Thermomix. Ajoutez les légumes coupés en petits dés et les pois chiches, mélangez le tout avec l’huile d’olive et le citron. 2. Poulet Grillé aux Légumes Un plat simple et léger, riche en protéines, parfait pour un dîner équilibré. Ingrédients  : 2 filets de poulet 1 courgette, 1 carotte 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Épices au choix : paprika, herbes de Provence Étapes  : Faites cuire les légumes à la vapeur dans le Thermomix. Pendant ce temps, faites griller le poulet avec les épices dans une poêle antiadhésive. Avantages du Thermomix pour un Mode de Vie Sain En plus de simplifier la préparation de repas, le Thermomix vous aide à maintenir une alimentation saine sur le long terme. Voici quelques avantages supplémentaires : Préservation des Nutriments  : La cuisson à la vapeur permet de conserver les vitamines et minéraux, essentiels pour rester en bonne santé tout en perdant du poids. Éviter les Tentations  : Grâce à la facilité de préparation des plats maison, vous êtes moins tenté d’acheter des plats préparés souvent riches en calories et en graisses saturées. Recettes Diversifiées  : Le Thermomix propose un vaste choix de recettes saines, allant des soupes aux smoothies, en passant par des plats de poisson et des desserts légers. Des Desserts Légers avec le Thermomix Perdre du poids ne signifie pas renoncer aux plaisirs sucrés. Voici deux idées de desserts faibles en calories à réaliser avec le Thermomix : 1. Compotée de Fruits d'Automne Cette compotée est un dessert ou un en-cas léger, parfait pour faire le plein de vitamines tout en restant gourmand. Ingrédients  : 400 g de pommes, coupées en morceaux 400 g de poires, coupées en morceaux 200 g de figues fraîches, coupées en morceaux 200 g de raisin noir, épépiné 3 pincées de cannelle en poudre 30 g de sirop d’agave Le jus d’un demi citron jaune 30 g d’éclats de pistaches ou 30 g de pistaches décortiquées, émondées et non salées Étapes  : Placez les morceaux de pommes, poires, figues et raisins dans le bol du Thermomix. Ajoutez la cannelle, le sirop d’agave et le jus de citron. Faites cuire 15 minutes à 100°C, vitesse 1. Servez tiède ou froid, garni d’éclats de pistaches pour une touche croquante. 2. Crème dessert au lait de noisette et chocolat Un dessert gourmand mais léger, idéal pour combler une envie de sucré tout en restant sur une option saine. Ingrédients  : 500 g de boisson végétale à la noisette 70 g de sucre en poudre 15 g de sucre vanillé maison 2 œufs 30 g de fécule de maïs 30 g de crème de soja 2 c. à café bombées de cacao en poudre non sucré Étapes  : Mettez la boisson végétale à la noisette, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la fécule de maïs dans le bol, puis faites cuire 9 min/90°C/vitesse 4 . Ajoutez la crème de soja et le cacao en poudre, puis mixez 20 sec/vitesse 4 . Répartissez entre 6 ramequins. Réserver 1 heure au frais avant de servir. Conclusion Le Thermomix s’avère être un outil précieux dans un parcours de perte de poids grâce à sa polyvalence et ses fonctions de cuisson saines. Que vous cherchiez à perdre du poids ou simplement à maintenir une alimentation équilibrée , le Thermomix simplifie la préparation de repas nutritifs et délicieux. Alors, pourquoi ne pas commencer dès maintenant à explorer ses nombreuses fonctionnalités et découvrir les avantages d'une alimentation plus saine et légère ? En savoir plus sur mon programme de rééquilibrage alimentaire RÉEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE | PERTE DE POIDS | Cookedeliss Les formules mensuelles Abonnements Essentiel Plus WhatsApp | Cookedeliss | Les Packs complets avec suivi personnalisé Services Rééquilibrage alimentaire | Cookedeliss | France

Bienvenue chez Cookedeliss , votre partenaire pour un rééquilibrage alimentaire  sain, efficace et durable ! Si vous êtes une femme de plus de 40 ans, en pré-ménopause ou ménopause, et que vous cherchez une solution pour perdre du poids  sans restrictions, sans sport intensif, et sans médicaments, vous êtes au bon endroit. Notre formule Essentiel Plus Mensuel  est faite pour vous ! Qu'est-ce que la Formule Essentiel Plus ? Avec un abonnement de seulement 59 € par mois , la formule Essentiel Plus vous offre une solution complète pour suivre notre programme de rééquilibrage alimentaire  sans coaching personnalisé. Cette formule vous donne accès à des ressources précieuses pour vous accompagner dans votre perte de poids  et votre transition vers une alimentation plus saine, sans contraintes. Ce que vous obtenez avec la formule Essentiel Plus : Ebook PDF Programme Perte de Poids CookSlim  : Ce guide complet vous présente les bases du programme CookSlim, avec des conseils pratiques pour adopter une alimentation équilibrée et perdre du poids naturellement. Fini les régimes restrictifs ! Ebook PDF Stabilisation et Gestion des Écarts  : Vous avez peur de craquer ? Cet ebook vous apprend à gérer vos écarts alimentaires tout en maintenant votre objectif de perte de poids. La stabilisation est une phase clé pour assurer des résultats durables. Accès au Groupe WhatsApp  : Rejoignez une communauté de soutien sur WhatsApp ! Vous ne serez pas seule dans ce parcours. Échangez avec d'autres participantes, partagez vos expériences et bénéficiez de l'accompagnement du groupe pour rester motivée au quotidien. Accès à plus de 1 000 recettes saines  : Découvrez des recettes savoureuses et faciles à préparer pour un rééquilibrage alimentaire réussi. Vous n'avez plus à vous soucier des menus, je vous fournis l'inspiration sur mon blog ! Accès à des informations exclusives  : En tant que membre de la formule Essentiel Plus, vous aurez également accès à des informations exclusives dans certains articles de blog et posts, pour enrichir vos connaissances sur la nutrition et la perte de poids. Pourquoi choisir Cookedeliss ? Adapté à toutes les femmes en quête de bien-être Que vous soyez en pré-ménopause, ménopause, ou simplement à la recherche d’une perte de poids durable , le programme CookSlim s’adapte à vos besoins spécifiques. Je comprends les défis hormonaux et physiologiques qui peuvent rendre la perte de poids plus difficile après 40 ans. C’est pourquoi mon programme ne repose pas sur des méthodes extrêmes comme les régimes restrictifs ou le sport intensif, mais sur une alimentation équilibrée  et une approche bienveillante. Perte de poids naturelle, sans contraintes Mon programme est également idéal pour celles qui souhaitent perdre du poids sans peser leurs aliments, sans se priver, et sans recourir à des médicaments. Ici, vous apprenez à manger plus sainement et à écouter votre corps, ce qui permet de perdre du poids de manière naturelle et durable . Rejoignez une communauté engagée L’accès au groupe WhatsApp  est un véritable atout. Vous y trouverez du soutien, des conseils, et des échanges avec des personnes qui traversent les mêmes étapes que vous. Ce soutien communautaire est souvent la clé pour rester motivée et ne pas abandonner face aux obstacles. Comment s'abonner à la formule Essentiel Plus ? Rien de plus simple ! Cliquez sur le bouton ci-dessous pour vous abonner et commencer votre parcours vers une vie plus saine  et équilibrée : ➡️ S'abonner à la formule Essentiel Plus pour 59 €/mois Pour un accompagnement personnalisé, découvrez les packs avec coaching ! Si vous souhaitez aller plus loin et bénéficier d’un accompagnement personnalisé  tout au long de votre rééquilibrage alimentaire, Cookedeliss vous propose également des packs avec coaching . Ces formules incluent des séances de coaching individuelles avec des conseils personnalisés et un suivi adapté à vos besoins. Découvrez tous les détails et choisissez la formule qui vous convient le mieux ici :➡️ Découvrez les Packs avec Coaching En conclusion , la formule Essentiel Plus à 59 € par mois est une solution accessible pour celles qui veulent prendre en main leur santé et leur poids, tout en bénéficiant de ressources et d’un soutien communautaire sans avoir besoin d’un coach individuel. Avec Cookedeliss , adoptez un rééquilibrage alimentaire qui fonctionne vraiment, pour des résultats visibles et durables. Prête à changer de vie ? Rejoignez dès aujourd'hui la formule Essentiel Plus et commencez votre transformation avec Cookedeliss ! VOIR LE FAQ FAQ | Cookedeliss | TÉMOIGNAGES Découvrez les Impressions Élogieuses de nos Clients sur notre Pack eBooks Rééquilibrage Alimentaire Perte de Poids ( cookedeliss.com )

Vous cherchez une recette de brioche moelleuse et gourmande à réaliser chez vous ? La brioche Butchy est parfaite pour vous ! Découvrez cette recette facile à réaliser dans le moule carré Guy Demarle , pour des résultats parfaits à chaque fois. Ingrédients Pour une brioche : 100 g de lait 2 c. à soupe de lait (pour badigeonner) 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée 2 œufs 500 g de farine T45, et un peu pour fariner 60 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche épaisse 7 g de sel Beurre, pour le moule Préparation Étape 1 : Préparation de la pâte Mélanger les ingrédients  : Dans le bol du Thermomix , placer 100 g de lait, la levure émiettée, les œufs, la farine, le sucre, la crème épaisse et le sel. Activer le mode Pétrin pendant 7 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène. Première levée  : Placer la pâte dans un saladier légèrement fariné. Couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 2 heures dans un endroit tiède. (Perso j'ai utilisé le mode fermentation du TM6 ). Étape 2 : Façonnage et deuxième levée Façonnage des boules  : Sur un plan de travail fariné, façonner seize boules de 50 g chacune. Déposer les boules dans le moule carré Guy Demarle . Deuxième levée  : Couvrir et laisser de nouveau reposer pendant 1 heure. Étape 3 : Cuisson Préchauffer le four  : Préchauffer le four à 150 °C. Badigeonner la brioche  : Badigeonner la surface de la brioche avec les 2 c. à soupe de lait restantes à l’aide d'un pinceau. Cuisson  : Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et déguster. Le Moule Carré Guy Demarle Le moule carré Guy Demarle est parfait pour réaliser des brioches, gâteaux et autres préparations culinaires grâce à sa qualité exceptionnelle. Sa surface antiadhésive assure un démoulage facile et une cuisson uniforme. Pour plus d'informations et pour commander le moule carré, rendez-vous sur Guy Demarle Moule Carré . Découvrez Ma Boutique en Ligne Pour retrouver tous les produits Guy Demarle, y compris les moules, ustensiles de cuisine et ingrédients de qualité professionnelle, visitez ma boutique en ligne. Ajoutez moi comme conseillère en saisissant mon nom AUDOIN Véronique ou mon code postal 85300 pour bénéficier de conseils personnalisés et d'un suivi optimal. Accédez à ma boutique en ligne ici : Guy Demarle Boutique . Conclusion La brioche Butchy est une recette idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Avec le moule carré Guy Demarle , réussissez vos brioches à chaque fois. N'hésitez pas à visiter ma boutique en ligne pour découvrir tous les produits Guy Demarle et bénéficier de promotions exclusives. Profitez de cette recette simple et savoureuse pour régaler votre famille et vos amis ! Regardez moi ce moelleux !! Voici une partie réservée pour les abonnés exclusifs, comprenant les informations nutritionnelles et des astuces pour alléger la brioche : Informations Nutritionnelles (pour une pièce) Calories : 10972 kJ / 2609 kcal Protéines : 69 g Glucides : 453 g Lipides : 80 g Astuces pour Alléger la Brioche Substituer certains ingrédients :  Remplacez une partie de la crème fraîche épaisse par du yaourt grec nature pour réduire légèrement la teneur en matières grasses tout en conservant l'humidité. Réduire la quantité de sucre :  Si vous préférez une brioche moins sucrée, diminuez légèrement la quantité de sucre ajouté sans compromettre la texture finale. Utiliser des alternatives à la levure :  Explorez des options telles que la levure chimique pour une version plus légère et rapide à préparer, bien que cela modifie légèrement la texture traditionnelle. Ces conseils vous permettront de savourer une brioche Butchy plus légère tout en préservant son goût délicieux et sa texture moelleuse.

Les œufs sont l'un des aliments les plus populaires dans le monde entier. Polyvalents, savoureux et riches en nutriments, ils jouent un rôle central dans de nombreuses cuisines. Pourtant, malgré leur popularité, beaucoup se posent encore des questions sur leur impact sur la santé, notamment en ce qui concerne leur teneur en cholestérol. Cet article explore la valeur nutritionnelle des œufs, leurs bienfaits pour la santé, combien vous pouvez en consommer par semaine et quelques recommandations pratiques. ⚠ Note importante  : Les informations présentées ici sont informatives et ne remplacent pas un avis médical. Si vous avez des questions spécifiques sur votre santé, consultez un professionnel de santé qualifié. La Valeur Nutritionnelle des Œufs Les œufs sont une véritable mine de nutriments. Voici ce que vous obtenez dans un œuf de taille moyenne (environ 60 g) : Calories  : Environ 70 calories. Protéines  : Environ 6 g de protéines complètes, contenant les 9 acides aminés essentiels. Lipides  : Environ 5 g de matières grasses, dont environ 1,5 g de graisses saturées. Cholestérol  : Environ 186 mg de cholestérol, principalement dans le jaune. Vitamines et minéraux  : Les œufs sont riches en vitamine D, B12, A, B2 (riboflavine) et en sélénium. Ils contiennent également du fer, du zinc et du phosphore. Antioxydants  : Le jaune d'œuf contient des antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, qui sont bons pour la santé oculaire. Les Bienfaits des Œufs pour la Santé Source de Protéines Complètes  : Les œufs fournissent des protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation musculaire, la croissance et le maintien de la masse maigre. Santé Cérébrale  : Grâce à la choline , un nutriment essentiel présent dans les œufs, ils soutiennent la fonction cérébrale, le développement du cerveau chez le fœtus et aident à la mémoire. Santé Oculaire  : Les œufs sont riches en lutéine  et en zéaxanthine , deux antioxydants qui protègent les yeux contre les maladies liées à l'âge comme la dégénérescence maculaire et les cataractes. Vitamine D Naturelle  : Peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D. Les œufs en sont une source importante, essentielle pour la santé des os et du système immunitaire. Gestion du Poids  : Les œufs sont rassasiants et peuvent aider à réguler l'appétit. Commencer la journée avec des œufs peut vous aider à mieux contrôler votre faim tout au long de la journée, ce qui peut soutenir la perte ou le maintien du poids. Combien d'Œufs Peut-on Manger par Semaine ? Le débat sur la consommation d'œufs, principalement en raison de leur teneur en cholestérol, a évolué au fil des ans. Les recommandations actuelles sont plus souples pour les personnes en bonne santé. Pour les adultes en bonne santé , il est généralement conseillé de consommer entre 6 à 7 œufs par semaine  sans risque pour la santé cardiovasculaire. Pour les personnes à risque de maladies cardiaques , notamment celles ayant un taux de cholestérol élevé, les recommandations peuvent varier. Le cholestérol alimentaire n'affecte pas le cholestérol sanguin de la même manière chez tout le monde, mais il est important de consulter un médecin pour ajuster votre consommation selon vos besoins. Quelques Recommandations pour Manger des Œufs de Manière Saine Privilégiez la cuisson sans matières grasses  : Préférez les œufs cuits durs, pochés ou brouillés avec peu ou pas de matières grasses pour limiter l'apport en graisses saturées. Combinez avec des légumes  : Intégrez des légumes dans vos omelettes ou frittatas pour ajouter des fibres et des vitamines à votre repas. Équilibrez votre alimentation  : Même si les œufs sont riches en nutriments, veillez à équilibrer votre alimentation avec d'autres sources de protéines comme le poisson, la volaille, les légumineuses et les produits laitiers. Conservez-les correctement  : Pour éviter les risques liés aux œufs (comme la salmonellose), conservez-les au réfrigérateur et assurez-vous de les cuire complètement avant consommation. Conclusion : Les Œufs, un Aliment à Consommer avec Modération Les œufs sont une excellente source de nutriments essentiels et peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée. Pour la majorité des gens, consommer jusqu'à 6 à 7 œufs par semaine est sûr et bénéfique. Cependant, si vous avez des préoccupations spécifiques liées à votre santé, notamment des problèmes de cholestérol ou des risques cardiovasculaires, il est préférable de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés. En résumé, les œufs sont un aliment nutritif et délicieux à savourer dans le cadre d'une alimentation variée. Toutefois, comme pour tout aliment, la clé est la modération et l’équilibre. ⚠ Rappel  : Je ne suis pas médecin. Cet article a un objectif informatif et ne remplace pas une consultation médicale. Si vous avez des questions spécifiques concernant votre santé, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé.

Les spaghettis de konjac, également connus sous le nom de shirataki, sont devenus populaires ces dernières années en raison de leurs avantages nutritionnels et de leur capacité à s'intégrer parfaitement dans une alimentation équilibrée. Dans cet article, je vous présente une recette savoureuse de spaghettis de konjac accompagnés d'une délicieuse sauce courgette et de crevettes sautées . En plus de vous offrir une expérience gustative exceptionnelle, cette recette est légère et saine. Découvrez comment préparer ce plat délicieux et ses bienfaits. Les Bienfaits du Konjac : Le konjac est une plante originaire d'Asie, dont les racines sont utilisées pour fabriquer des pâtes à faible teneur en calories et en glucides. Voici quelques-uns de ses bienfaits : Faible en Calories : Les spaghettis de konjac sont incroyablement faibles en calories, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique. Riche en Fibres : Ils sont riches en glucomannane, une fibre soluble qui contribue à la sensation de satiété et peut aider à réguler la glycémie. Sans Gluten et Faibles en Glucides : Parfaits pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou suivant un régime pauvre en glucides. Aide à la Perte de Poids : En raison de leur faible teneur en calories et de leur effet rassasiant, les spaghettis de konjac peuvent être un allié précieux dans la gestion du poids. Recette des Spaghettis de Konjac Sauce Courgettes et Crevettes Sautées : Ingrédients : 1 courgette Sel et poivre Ail Huile d'olive Crème liquide 400 g de crevettes Persillade 2 paquets de spaghettis de Konjac (disponibles chez @livhappyfood) Graines de sésame Préparation : Commencez par couper la courgette en morceaux, puis faites-la cuire au micro-ondes à 750 watts dans un pichet microcook ou tout autre récipient adapté. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Réservez quelques morceaux de courgette cuits pour la présentation. Décortiquez les crevettes tout en laissant la queue. Dans un mixeur combinez le reste des courgettes cuites, avec un filet de crème liquide pour obtenir une sauce onctueuse. Si vous possédez le Supersonic Tall Tupp, c'est l'outil idéal. Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans un filet d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel, du poivre et ajoutez un peu de persillade pour plus de saveur. Rincez soigneusement les spaghettis de Konjac , puis faites-les revenir à la poêle pendant environ 5 minutes. Incorporez la sauce courgette à vos spaghettis de Konjac et mélangez bien pour les enrober. Dans une assiette, déposez les spaghettis, ajoutez les morceaux de courgettes réservés et les crevettes sautées. Pour la touche finale, parsemez de graines de sésame pour une texture croquante. Voilà, votre délicieux plat de spaghettis de konjac sauce courgettes et crevettes sautées est prêt à être dégusté ! Non seulement cette recette est un régal pour les papilles, mais elle est également légère et adaptée à ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain. Profitez-en et bon appétit ! D'autres recettes légères Brochettes de poulet au satay Spaghettis de courgettes au pesto Salade Méditerranéenne Pain de poisson à la Provençale Le rééquilibrages alimentaire Découvrez les packs complet avec Coaching Pour en savoir plus sur le rééquilibrage alimentaire n'hésitez pas à me contacter au 06.74.31.67.84

Envie d'un plat sain et exotique pour régaler vos papilles ? Le wok de crevettes au curry et lait de coco  est une recette légère, pleine de saveurs, qui vous transportera vers les contrées asiatiques. Parfait pour un dîner en semaine ou un repas entre amis, ce plat se prépare rapidement et vous permet de vous faire plaisir sans culpabiliser. En plus, grâce à ses ingrédients équilibrés, il s'intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire . Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir ? Ingrédients pour le Wok de Crevettes au Curry et Lait de Coco 700 g de crevettes roses cuites et décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail dégermées 2 tomates 2 courgettes 2 cm de gingembre frais 2 c. à café de curry en poudre 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide légère 1 bouquet de coriandre fraîche 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Préparez les légumes  : Pelez et hachez finement l'oignon, les gousses d'ail et le gingembre. Lavez les tomates et les courgettes, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne. Faites revenir l'ail et l'oignon  : Chauffez l’huile d’olive dans un wok à feu moyen. Faites revenir l'oignon et l'ail pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoutez ensuite le gingembre et le curry, et remuez bien pour libérer toutes les saveurs. Ajoutez les légumes  : Incorporez les tomates et les courgettes dans le wok. Ajoutez une partie de la coriandre finement ciselée pour intensifier les saveurs. Faites cuire le tout à feu vif pendant quelques minutes, en mélangeant régulièrement. Ajoutez le lait de coco et la crème  : Versez la moitié du lait de coco et de la crème liquide dans le wok. Mélangez bien et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporez les crevettes  : Ajoutez les crevettes décortiquées dans la préparation ainsi que le reste du lait de coco et de la crème. Laissez mijoter encore 5 minutes à feu doux pour que les crevettes se réchauffent sans se dessécher. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez  : Décorez le plat avec le reste de coriandre fraîche ciselée. Dégustez aussitôt avec du riz thaï ou basmati pour un repas complet. Astuces Accompagnement  : Ce wok de crevettes se marie parfaitement avec un riz thaï ou basmati. Vous pouvez également opter pour du quinoa ou du riz complet si vous souhaitez ajouter une touche plus saine et riche en fibres. Personnalisez les légumes  : Vous pouvez remplacer les courgettes par des poivrons, des carottes ou encore des champignons selon vos préférences. Varier les légumes permet de personnaliser la recette tout en augmentant l’apport en vitamines et minéraux. Intégrer cette recette dans votre rééquilibrage alimentaire Saviez vous qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir en mangeant sainement  ? Le programme de rééquilibrage alimentaire  que je propose est conçu pour vous aider à adopter de bonnes habitudes alimentaires, sans frustration. Des plats gourmands comme ce wok de crevettes au curry et lait de coco en sont la preuve ! Les avantages de cette recette pour un rééquilibrage alimentaire : Protéines maigres  : Les crevettes sont une excellente source de protéines tout en étant faibles en calories et en matières grasses. Légumes riches en fibres  : Les courgettes, tomates et autres légumes ajoutés à ce plat apportent des fibres essentielles pour une bonne digestion. Lait de coco léger  : Contrairement à certaines idées reçues, le lait de coco peut être utilisé dans une alimentation équilibrée. Il apporte une texture crémeuse et un goût exotique sans excès de calories. Curry, ail et gingembre  : Ces épices ne se contentent pas de relever le goût du plat, elles sont aussi riches en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires. Le rééquilibrage alimentaire , ce n’est pas se priver, c’est apprendre à manger mieux, à faire les bons choix tout en profitant de plats savoureux. Avec des recettes comme ce wok de crevettes, vous apprenez à préparer des repas équilibrés qui vous régalent et vous aident à maintenir une alimentation saine sur le long terme. Rejoignez mon programme de rééquilibrage alimentaire Si vous souhaitez adopter de bonnes habitudes alimentaires, sans renoncer au plaisir de manger, je vous invite à rejoindre mon programme de rééquilibrage alimentaire . Ensemble, nous construirons des menus qui allient gourmandise et équilibre nutritionnel, pour vous aider à atteindre vos objectifs tout en prenant soin de votre santé. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes saines et gourmandes !

Vorwerk continue d’innover avec un nouvel accessoire qui va révolutionner votre manière de cuisiner avec le Thermomix : le Découpe Spirale . Cet accessoire complémentaire au Découpe Minute vous permet de couper vos légumes en spirales, transformant ainsi vos plats en véritables œuvres d’art appétissantes. Une solution idéale pour gagner du temps tout en incorporant plus de légumes dans votre alimentation, de façon ludique et créative. Pourquoi choisir le Découpe Spirale ? Deux types de découpe pour plus de créativité  : Que vous souhaitiez obtenir des spirales épaisses (type tagliatelles) ou des spirales fines (type linguine ou spaghetti), le Découpe Spirale répond à vos besoins culinaires. Il permet de créer des plats variés et visuellement attrayants, parfaits pour encourager les enfants à manger des légumes. Des plats aussi beaux que bons  : Imaginez des courgettes, des carottes ou des pommes de terre découpées en spirales élégantes. Cet accessoire est parfait pour embellir vos salades, plats de pâtes ou accompagnements, rendant chaque repas plus amusant et nutritif. Gagnez du temps en cuisine  : Le Découpe Spirale vous permet de préparer vos ingrédients en un rien de temps. Grâce à sa découpe rapide et précise, vous optimiserez chaque étape de la préparation tout en obtenant un résultat digne d’un chef. Encouragez une alimentation plus saine  : En transformant les légumes sous une nouvelle forme, cet accessoire encourage à consommer plus de légumes au quotidien. Parfait pour ceux qui souhaitent varier leur alimentation ou pour introduire des légumes de manière plus ludique auprès des enfants. Entretien facile  : Pas de stress après la préparation ! Le Découpe Spirale est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après utilisation. Offre spéciale : Le Découpe Minute+ offert ! En ce moment, pour tout achat d’un Thermomix TM6 , profitez d'une offre exceptionnelle ! Le Découpe Minute+ , qui inclut à la fois le Découpe Minute et le Découpe Spirale, vous est offert  (au lieu de 129€). Cette offre est valable du 30 septembre au 27 octobre 2024, dans la limite des stocks disponibles. Le Découpe Minute+  est un outil indispensable pour ceux qui veulent pousser encore plus loin la polyvalence de leur Thermomix. Avec cet accessoire, vous pourrez créer des plats variés en un clin d’œil et ainsi réinventer votre manière de cuisiner. Comment se procurer le Découpe Spirale ? Le Découpe Spirale est un accessoire exclusif au Découpe Minute. Si vous ne possédez pas encore ce dernier, l’offre Découpe Minute+ est idéale pour démarrer, car elle comprend les deux accessoires : le Découpe Minute et le Découpe Spirale. Prix : 30,00 € TTC  (hors frais de livraison). Livraison sous 4 semaines. Conclusion Le Découpe Spirale Thermomix  est l'accessoire parfait pour ceux qui souhaitent allier créativité  et praticité  en cuisine. Que vous soyez déjà utilisateur du Thermomix ou que vous envisagiez de franchir le pas, cette nouveauté saura vous séduire par sa capacité à transformer des ingrédients simples en plats élégants et sains. Profitez de l’offre Découpe Minute+ offert pour enrichir votre expérience culinaire dès maintenant !

La cuisson du poulet sans matières grasses est un excellent moyen de préparer des repas sains et légers. Cependant, le plus grand défi est d'éviter que le poulet ne devienne sec. Dans cet article, je vais vous donner toutes les astuces pour obtenir une viande juteuse, tendre et savoureuse tout en évitant l'ajout d'huile ou de beurre. 🥳 Si vous suivez un rééquilibrage alimentaire , ou que vous cherchez simplement à manger plus sainement , ces 6 conseils vous aideront à réussir votre cuisson du poulet sans matières grasses. Pourquoi cuire le poulet sans matières grasses ? Perte de poids  : L'absence de matières grasses diminue la densité calorique, idéale pour un régime minceur ou un rééquilibrage alimentaire. Alimentation saine  : Réduire les graisses saturées aide à maintenir un cœur en bonne santé et à améliorer le bien-être général. Recettes légères et savoureuses  : Vous pouvez obtenir un poulet tendre et savoureux avec des épices naturelles sans dépendre des graisses ajoutées. Astuce 1 : La marinade pour un poulet juteux Le secret d'un poulet sans matières grasses mais tendre réside dans la marinade . Utilisez une combinaison de jus de citron, de vinaigre balsamique, d'ail, d'herbes aromatiques comme le thym ou le romarin, et bien sûr vos épices préférées. Ces éléments non seulement infusent des saveurs dans la viande, mais aident également à l'attendrir. Laissez le poulet mariner pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit pour des résultats optimaux. Astuce 2 : Cuisson à la vapeur pour préserver l'humidité La cuisson à la vapeur  est l'une des meilleures techniques pour cuire le poulet sans matières grasses tout en évitant qu'il ne devienne sec. Cette méthode utilise de la vapeur d'eau chaude pour cuire la viande en douceur tout en conservant son humidité naturelle. Ajoutez des épices et des herbes fraîches à l'eau de cuisson pour un résultat encore plus savoureux. Vous pouvez également cuire des légumes à la vapeur en même temps pour un repas complet et équilibré. Astuce 3 : La papillote pour un poulet tendre La cuisson en papillote  consiste à envelopper les morceaux de poulet dans du papier cuisson ou du papier aluminium, avec des épices, des herbes, et un filet de jus de citron ou de bouillon. En cuisant, la vapeur créée à l'intérieur de la papillote va attendrir la viande et lui permettre de rester juteuse. Cette technique est idéale pour cuire du blanc de poulet, souvent sec lorsqu’il est mal cuit. Vous pouvez également ajouter des légumes pour enrichir le goût et créer un plat complet. Astuce 4 : Utiliser un bouillon pour la cuisson Au lieu d’utiliser de l’huile ou du beurre pour cuire le poulet, utilisez du bouillon de légumes  ou de poulet. Ce bouillon empêche la viande de se dessécher et lui donne plus de saveur. Vous pouvez soit poêler les morceaux de poulet avec un peu de bouillon, soit les cuire au four en les arrosant régulièrement. Cette méthode donne un poulet moelleux, et le bouillon peut être utilisé pour accompagner des légumes ou des féculents. Astuce 5 : Cuisson à basse température Cuire le poulet à basse température  est une méthode très efficace pour conserver son jus naturel. Réglez votre four à 150-160°C et laissez le poulet cuire plus longtemps. La cuisson lente permet à la viande de rester moelleuse, même sans matières grasses ajoutées. Pour un résultat doré, augmentez la température dans les dernières minutes de cuisson. Astuce 6 : Saisir puis cuire à feu doux Si vous préférez cuire à la poêle, commencez par saisir rapidement les blancs de poulet sur un feu vif pour les dorer. Ensuite, réduisez le feu et couvrez la poêle pour continuer la cuisson à feu doux. Cela permet au poulet de cuire à cœur tout en restant tendre. Ajoutez un peu de bouillon ou d’eau si nécessaire pour garder l’humidité. Quelles épices utiliser pour remplacer les matières grasses ? Paprika , curry , cumin , curcuma , ail en poudre , herbes de Provence  : Ces épices apportent des arômes intenses et permettent de ne pas ressentir le manque de matières grasses. Les mélanges d'épices créent des plats savoureux sans calories supplémentaires. Conclusion : Un poulet sain et savoureux, sans matières grasses ! Avec ces techniques, vous pouvez cuisiner un poulet tendre, juteux et parfumé, tout en réduisant les graisses ajoutées. Que ce soit en utilisant des marinades, des papillotes ou la cuisson à la vapeur, il est tout à fait possible d’allier plaisir et alimentation saine . 🥗🍗 En intégrant ces astuces à votre routine de cuisson, vous profiterez d’un poulet parfait à chaque fois, que ce soit pour un repas quotidien ou dans le cadre d’un régime minceur  ou d’un rééquilibrage alimentaire .

Découvrez notre recette alléchante de poulet aux légumes à couscous et pesto , une combinaison délicieuse et nutritive qui ravira vos papilles ! Cette recette est idéale pour un dîner rapide et sain, utilisant des ingrédients simples et des ustensiles pratiques comme l' Ultra Pro . Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 sachet de légumes à couscous surgelés 1 petit pot de pesto rouge Sel, poivre 1 pointe de curry et curcuma Instructions Préparation des ingrédients  : Déposez les 4 cuisses de poulet découper en morceaux dans l'Ultra Pro 3.5 L en veillant à ce que les os ne touchent pas les bords. Ajout des légumes et du pesto  : Recouvrez les morceaux de poulet avec les légumes à couscous surgelés. Ajoutez ensuite la sauce au pesto rouge, le curry et curcuma, puis salez et poivrez selon votre goût. Cuisson  : Mettez le couvercle de l'Ultra Pro et faites cuire au micro-ondes pendant 20 à 25 minutes à 800 watts. Bon appétit ! Alternatives et Astuces Exclusives pour les Abonnés Les abonnés peuvent découvrir des alternatives créatives pour personnaliser cette recette. Voici quelques idées exclusives : Alternative au poulet  : Essayez cette recette avec du saumon ou des filets de dinde pour une variation légère. Pesto maison  : Préparez votre pesto maison avec des tomates séchées, des noix de cajou, de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic. Cuisson au four  : Pour une texture différente, faites cuire votre plat au four à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Astuces pour une Recette Réussie Marinade  : Pour plus de saveur, marinez les cuisses de poulet avec un peu de pesto et des épices avant de les cuire. Variante de légumes  : Si vous n'avez pas de légumes à couscous, utilisez des légumes frais coupés en petits morceaux comme des carottes, des courgettes, et des poivrons. Ajout de grains  : Pour un repas encore plus complet, ajoutez du riz ou du quinoa aux légumes à couscous. Bon appétit !