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- Roulé ou bûche au Nutella et croute de noisettes
Si vous êtes à la recherche d'un dessert irrésistible, cette recette de Bûche Roulée au Nutella avec une croûte de noisette est un choix parfait. Les saveurs du Nutella combinées à la texture moelleuse de la génoise et à la croûte de noisettes croustillantes en font un dessert qui séduira à coup sûr vos papilles. Dans cet article, je vais vous guider à travers la préparation de cette bûche délicieuse tout en vous donnant des conseils pour réussir à coup sûr. LES INGRÉDIENTS 4 œufs (blancs et jaunes séparés) 125 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Pâte à tartiner (Nutella) 225 g de chocolat au lait 25 g d ’huile de noisettes 70 g de noisettes LA PRÉPARATION La Génoise 1/ Préchauffez le four à 180 °C (sortez la grille). 2/ Séparez les blancs des jaunes. 3/ Montez les blancs en neige au Speedy chef 2 et vitesse 1, 4/ Dans le cul de poule , battez les jaunes avec le sucre avec la cuillère magique , ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez délicatement avec la spatule. 5/ Incorporez les blancs en neige délicatement puis mélangez. 6/ Étalez la préparation sur le tapis génoise (passée sous l'eau froide) posée sur la grille froide du four à l'aide de la petite spatule coudée et enfournez environ 12 min (Surveillez la cuisson, cela peut varier d'un four à l'autre). 7/ Dès la fin de la cuisson, démoulez la génoise en retournant la feuille à rebords sur un torchon humide et décollez la délicatement. Enroulez ensuite la génoise immédiatement et délicatement avec le torchon humide. Laissez reposer un peu. 8/ Faites chauffer 2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner dans le pichet microcook pendant 1 min à 750 w pour qu’elle devienne plus liquide, puis étalez bien à la spatule. 9/ Roulez le biscuit sans trop serrer pour ne pas le casser et réservez le biscuit roulé. 10/ Faites torréfier les noisettes quelques minutes dans une poêle. 11/Faites fondre le chocolat au lait dans le pichet microcook propre pendant 2min30 à 500 w, Remettez si besoin par tranche de 30 s, 12/ Ajoutez l’huile et les noisettes torréfiées et hachées au Tornado au chocolat fondu du glaçage. Mélangez avec la spatule. 13/Versez le glaçage sur le biscuit puis déposez au frais pour que le glaçage refroidisse légèrement (mais pas plus de 30 minutes). Vous pouvez retrouvez les produits pour vous aider sur la boutique Guy Demarle Pensez à m'identifier comme conseillère lors de votre commande, merci CODE PARRAINAGE : COOKEDELISS
- Une Tarte Gourmande de Pommes de Terre au Saint Nectaire
Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec ma recette de tarte aux pommes de terre au Saint Nectaire , spécialement conçue pour vous réchauffer durant les froides journées d'hiver. Ce plat gourmand associe la tendresse des pommes de terre à raclette, la richesse de la crème liquide, et la saveur incomparable du fromage Saint Nectaire. Mais d'abord, laissez-moi vous emmener en voyage culinaire. Le Saint Nectaire, un fromage auvergnat à pâte pressée non cuite , tire son nom de la région de Saint-Nectaire dans le Massif Central . Il bénéficie d'une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) depuis 1955, garantissant son authenticité. Ce fromage à la croûte lavée, au goût subtil et aux arômes boisés, ajoute une touche délicieusement fondante à notre tarte. Associé à des pommes de terre bien assaisonnées, des lardons savoureux et une pâte feuilletée croustillante, ce plat révèle une harmonie parfaite de saveurs. Pour concocter ce délice, munissez vous des ingrédients suivants : 1 pâte feuilletée 4 grosses pommes de terre à raclette 1 ou 2 oignons en fonction des goûts 2 barquettes d'allumettes de lardons fumés Crème liquide entière Environ 200 g de Saint Nectaire Sel et poivre Produits Tupperware au Rendez-vous : Éplucheur vertical, planche souple, MandoJunior, Microcook 2.25l, moule à tarte, poêle. Étape par Étape : Épluchez et tranchez les pommes de terre avec la Mandoline dans le Microcook 2.25l . Faites cuire avec un peu d'eau pendant 20 minutes à 750 watts. 2. Hachez les oignons avec le hachoir et faites-les revenir à la poêle avec les allumettes de lardons. 3. Ajoutez la crème à la préparation, puis mélangez le tout aux pommes de terre. 4. Disposez la pâte feuilletée dans le moule à tarte, piquez-la et versez la préparation. 5. Disposez le fromage en tranche sur le dessus. 6. Enfournez pendant 35/40 minutes à 180°C dans un four préchauffé. Savourez cette tarte aux saveurs délicates et laissez vous emporter par le mariage subtil entre la douceur des pommes de terre, le fondant du Saint Nectaire, et le croustillant de la pâte feuilletée. Un véritable régal pour les papilles ! N'hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux sociaux et à rejoindre la communauté Cookedeliss pour plus d'inspiration culinaire. Régalez vous ! 🍴(Replay disponible sur Facebook) Si la recette vous a plus, pensez à noter un petit commentaire sous ce post.
- Programme Minceur à Challans : Rééquilibrage Alimentaire Personnalisé avec Cookedeliss
À Challans, France ou Belgique, pour ceux qui veulent perdre du poids de manière durable sans restrictions sévères, le rééquilibrage alimentaire est une option gagnante. En adoptant des habitudes alimentaires saines et équilibrées, vous pouvez atteindre vos objectifs de minceur tout en prenant soin de votre santé. Avec Cookedeliss, profitez d'un coaching professionnel et personnalisé, disponible en ligne, avec différents packs conçus pour répondre aux besoins spécifiques de chacun. Pourquoi le Rééquilibrage Alimentaire ? Le rééquilibrage alimentaire est une approche qui privilégie l’équilibre et la qualité nutritionnelle de chaque repas, plutôt que les régimes stricts. En changeant durablement vos habitudes alimentaires, vous évitez les effets yoyo et favorisez une perte de poids stable et efficace. L’objectif est de vous aider à adopter une alimentation saine et équilibrée que vous pouvez maintenir sans difficulté. Découvrez les Packs Minceur de Cookedeliss Cookedeliss propose plusieurs formules de coaching adaptées à vos objectifs de perte de poids. Ces packs comprennent des rendez-vous réguliers pour suivre votre progression, ajuster votre alimentation et vous motiver tout au long de votre parcours et l'accès à un groupe WhatsApp. PACK VITALITÉ 2 MOIS (4 RDV) Pour ceux qui souhaitent perdre entre 3 et 5 kg, ce pack de deux mois est parfait pour un début de rééquilibrage alimentaire. Bénéficiez de quatre séances de coaching pour un suivi régulier et profitez de 40 € d’économies ! Prix : 259 € Durée : 2 mois (4 séances) Objectif : Perte de 3 à 5 kg environ Avantages : Coaching régulier pour des résultats rapides et durables. PACK BIEN-ÊTRE 3 MOIS (6 RDV) Ce pack s’adresse aux personnes souhaitant perdre entre 5 et 8 kg et ayant besoin d’un suivi plus long. Avec six rendez-vous répartis sur trois mois, vous bénéficiez d’un accompagnement plus complet et économisez 60 €. Prix : 339 € Durée : 3 mois (6 séances) Objectif : Perte de 5 à 8 kg environ Avantages : Accompagnement plus intensif pour un résultat significatif. PACK TRANSFORMATION ANNUELLE (24 RDV) Idéal pour ceux qui ont un objectif de perte de poids supérieur à 10 kg, ce pack annuel propose un suivi tout au long de l'année avec 24 rendez-vous. Ce pack permet de transformer durablement vos habitudes et de bénéficier de 109 € d’économies. Prix : 590 € Durée : 12 mois (24 séances) Objectif : Perte de plus de 10 kg Avantages : Un suivi complet pour une transformation en profondeur. Les packs et tarifs sont valables jusqu'au 31/12/2024. Voir le détail de la composition des packs Pourquoi Choisir Cookedeliss ? Avec Cookedeliss, bénéficiez d’un encadrement de qualité qui respecte vos besoins et vos objectifs. Nos packs sont conçus pour s’adapter à votre rythme et vous aider à intégrer une alimentation saine de façon progressive et durable. Chaque séance est pensée pour vous guider pas à pas dans votre transformation et vous apporter des conseils personnalisés en fonction de votre évolution. Prêt à Commencer ? Ne laissez plus le manque de motivation freiner votre perte de poids. Rejoignez Cookedeliss et optez pour un rééquilibrage alimentaire complet pour enfin atteindre vos objectifs. Pour en savoir plus et réserver le pack qui vous convient, rendez-vous sur Cookedeliss - Packs de Coaching Minceur . En choisissant un pack de Cookedeliss, vous bénéficiez d’un programme de coaching minceur en ligne qui s’adapte à vos besoins spécifiques, vous offrant une perte de poids saine et durable, avec un soutien constant tout au long de votre parcours. Voir les témoignages Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes
- Recette de la Pâte Feuilletée Express au Thermomix : Facile et Rapide !
La pâte feuilletée est un incontournable en pâtisserie, mais sa préparation peut souvent paraître intimidante en raison des nombreux tours et temps de repos. Avec cette recette de pâte feuilletée express au Thermomix , vous pouvez obtenir un feuilletage parfait en un temps record ! Suivez le guide pour réaliser cette pâte feuilletée maison, prête en moins d'une heure. Les Ingrédients de la Pâte Feuilletée Express Pour cette recette, vous aurez besoin de seulement 4 ingrédients, tous facilement disponibles : 200 g de beurre (à congeler au préalable en petits morceaux de 1 à 2 cm) 200 g de farine de blé (+ un peu de farine pour le plan de travail) 90 g d'eau froide ½ c. à café de sel Les Avantages de Réaliser sa Pâte Feuilletée Maison Rapidité : En utilisant le Thermomix, la pâte feuilletée express ne nécessite que quelques étapes simples. Vous pouvez obtenir un résultat croustillant et feuilleté sans y passer toute la journée. Qualité des Ingrédients : En faisant votre pâte maison, vous contrôlez les ingrédients. Pas de conservateurs ni d'additifs, juste du bon beurre et de la farine. Économie : Préparer sa pâte feuilletée soi-même revient souvent moins cher que de l’acheter en grande surface, surtout si vous utilisez des ingrédients de qualité. La Recette de la Pâte Feuilletée Express au Thermomix Étape 1 : Préparation de la pâte Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre congelé, la farine, l’eau froide et le sel. Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 6. La pâte doit être friable à la fin de cette étape. Retirez la pâte du bol, façonnez-la rapidement en un carré approximatif, et enveloppez-la de film alimentaire. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes pour qu’elle repose. Étape 2 : Tourage de la pâte Sur un plan de travail légèrement fariné, déballez la pâte et abaissez-la en un rectangle de 60 x 20 cm, soit trois fois plus long que large. Pliez la pâte en trois (comme un portefeuille), puis faites pivoter d'un quart de tour pour que le pli soit sur la gauche. Répétez cette opération (abaisser, plier et tourner) deux fois de plus pour obtenir un bon feuilletage. Une fois terminé, remettez la pâte au réfrigérateur pour 20 minutes. Pour un refroidissement express, vous pouvez la mettre 5 minutes au congélateur. Étape 3 : Cuisson de la pâte feuilletée Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Abaissez la pâte en un rectangle de 5 mm d'épaisseur, puis découpez-la selon la forme souhaitée (carrés, triangles, cercles, etc.). Enfournez et faites cuire à 200°C pendant environ 20 minutes pour une grande pâte, ou 12-15 minutes pour des petites portions (ajustez selon la recette choisie). Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie avant de servir, ou conservez dans un récipient hermétique. Idées de Recettes avec la Pâte Feuilletée Express Cette pâte feuilletée est polyvalente et peut être utilisée pour de nombreuses préparations sucrées et salées : Feuilletés apéritifs : Découpez la pâte en petits rectangles, ajoutez un peu de fromage râpé et des graines de sésame, et faites-les cuire pour des bouchées apéritives croustillantes. Tarte Tatin : Utilisez la pâte pour réaliser une délicieuse tarte Tatin aux pommes, caramélisée et fondante. Pains aux chocolats maison : Enroulez des bâtons de chocolat dans de petits rectangles de pâte feuilletée pour des viennoiseries maison. Vol-au-vent : Préparez des vol-au-vent garnis de champignons ou de fruits de mer pour une entrée élégante. Avantages Nutritionnels et Astuces pour Alléger la Pâte (Réservé aux Abonnés de la formule Nutrition et Bien être ) Valeurs nutritionnelles de la pâte feuilletée express (pour 100 g de pâte) :
- Les Fruits et Légumes de Novembre : Bienfaits, Vertus et Idées de Recettes
Avec l’arrivée de novembre, la nature nous offre une belle variété de fruits et légumes de saison, parfaits pour renforcer notre santé avant l’hiver. Manger des produits de saison, en plus d’être bon pour la planète, est excellent pour notre organisme. Découvrez les fruits et légumes du mois de novembre, leurs bienfaits, et quelques idées de recettes pour les cuisiner. Pourquoi Manger des Fruits et Légumes de Saison ? Meilleure Qualité Nutritionnelle : Les fruits et légumes de saison sont récoltés à maturité, ce qui leur permet de conserver toutes leurs vitamines et minéraux. En novembre, nous trouvons des aliments riches en vitamines C, A et en antioxydants, idéaux pour booster notre immunité avant l’hiver. Respect de l’Environnement : En choisissant des produits de saison, on réduit l’impact écologique : moins de transport, moins de conservation artificielle et donc moins de pollution. De plus, ces produits sont souvent cultivés localement, ce qui soutient les producteurs de notre région. Meilleur Goût et Moins de Coût : Les fruits et légumes de saison ont un goût plus prononcé et sont souvent plus abordables, car ils ne nécessitent pas de coûteuses méthodes de culture ou de conservation. Les Fruits de Novembre et leurs Bienfaits Voici quelques fruits à privilégier ce mois-ci : Pomme : Riche en fibres et en antioxydants, la pomme est un allié pour la digestion et la régulation du cholestérol. Elle contient également de la pectine, une fibre soluble qui aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Poire : Source de vitamines C et K, elle est aussi riche en fibres et facilite le transit intestinal. La poire est particulièrement hydratante et aide à lutter contre la rétention d’eau. Kaki : Connu pour sa teneur élevée en vitamine A, le kaki est excellent pour la santé de la peau et des yeux. C’est aussi un fruit riche en fibres et en antioxydants, parfait pour l’immunité. Raisin : Puissant antioxydant, le raisin contient du resvératrol, qui favorise la santé cardiaque. Riche en vitamines et en minéraux, c’est également un fruit énergisant. Clémentine et Orange : Ces agrumes sont de véritables concentrés de vitamine C, essentiels pour renforcer notre immunité. Ils sont aussi riches en flavonoïdes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Les Légumes de Novembre et leurs Bienfaits Les légumes de saison en novembre sont souvent riches en fibres et en nutriments essentiels pour préparer notre corps au froid. Potiron et Courge : Riches en bêta-carotène (vitamine A), les courges sont excellentes pour la santé des yeux et de la peau. Elles sont aussi peu caloriques et très rassasiantes, parfaites pour les soupes et les gratins. (Voir courge - Cookedeliss ) Chou (chou-fleur, chou rouge, chou vert) : Les choux sont denses en nutriments et en antioxydants, notamment la vitamine C et le calcium. Ils sont également bons pour la digestion grâce à leur teneur en fibres et contribuent à détoxifier l’organisme. (Voir chou - Cookedeliss ) Poireau : Très faible en calories, le poireau est riche en vitamines A, C et en folates, idéaux pour l’énergie. Il est aussi diurétique, ce qui aide à éliminer les toxines du corps. (Voir poireau - Cookedeliss ) Topinambour : Ce légume ancien est une bonne source de fer et de fibres, bénéfique pour la digestion et l’énergie. Son goût légèrement sucré est parfait pour des plats d’accompagnement. Betterave : Riche en nitrates naturels, la betterave aide à améliorer la circulation sanguine et l’endurance. C’est également une excellente source de folates et d’antioxydants. (Voir betterave - Cookedeliss ) Quelques Idées de Recettes avec les Fruits et Légumes de Novembre Voici quelques recettes simples pour intégrer les fruits et légumes de novembre à vos repas : Soupe de Potiron et de Poireaux Faites revenir un poireau émincé dans un peu d’huile d’olive, ajoutez des morceaux de potiron, couvrez d’eau, assaisonnez, et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mixez pour obtenir une texture crémeuse et savourez une soupe chaude et réconfortante. Salade de Betterave, Pomme et Noix Râpez une betterave crue et une pomme, ajoutez des noix et un peu de fromage de chèvre émietté. Assaisonnez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique pour une salade vitaminée et croquante. Poire Rôtie aux Épices Coupez des poires en deux, déposez-les sur une plaque de cuisson, saupoudrez de cannelle et ajoutez un filet de miel. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Servez les poires rôties avec un peu de yaourt nature pour un dessert léger et gourmand. Gratin de Chou-fleur Faites cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur. Placez-les dans un plat à gratin, ajoutez une béchamel légère (ou un peu de crème végétale), saupoudrez de fromage râpé, puis enfournez pour 20 minutes à 180°C. Un plat réconfortant et riche en fibres. Clémentines Caramélisées Faites chauffer une poêle avec un peu de sucre de coco ou de miel, ajoutez des quartiers de clémentine et laissez caraméliser pendant quelques minutes. Dégustez en dessert ou ajoutez aux yaourts pour une touche de douceur. Risotto au Topinambour et Champignons Dans une casserole, faites cuire un risotto en ajoutant progressivement du bouillon de légumes. Incorporez des morceaux de topinambour et des champignons émincés. Le topinambour apporte une texture fondante et un goût délicatement sucré. Conclusion Les fruits et légumes de novembre sont non seulement délicieux, mais aussi bénéfiques pour la santé. En intégrant des produits de saison dans vos repas, vous profitez de leur qualité nutritionnelle, soutenez l’environnement, et découvrez des saveurs authentiques. Variez les plaisirs et expérimentez ces recettes pour enrichir vos repas automnaux. En consommant local et de saison, vous préparez également votre corps aux défis de l’hiver tout en respectant l’environnement. Alors, à vos fourneaux, et faites-vous plaisir avec les bienfaits des fruits et légumes de novembre ! 🥕🍎🥬
- Guy Demarle Fête Son Anniversaire : Profitez d'une Offre Exclusive sur les MOULES OHRA® !
À l'occasion de l'anniversaire Guy Demarle, la marque vous réserve une surprise alléchante ! Du 12 au 15 novembre 2024, bénéficiez de -30% sur votre 3ᵉ moule OHRA® ! Ces moules en silicone de haute qualité sont parfaits pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie, que vous soyez un amateur ou un pro. Pourquoi Choisir les MOULES OHRA® de Guy Demarle ? Les moules OHRA® de Guy Demarle sont une référence pour leur qualité et leur durabilité. Conçus avec un silicone de qualité professionnelle, ils assurent une cuisson homogène et un démoulage impeccable de vos créations, qu'il s'agisse de muffins, financiers, madeleines ou autres douceurs. En plus, leur entretien est ultra-facile et ils sont parfaitement adaptés pour une utilisation au four, au congélateur et au micro-ondes. Comment Profiter de Cette Offre Anniversaire ? Rien de plus simple ! Pour toute commande de trois moules OHRA® entre le 12 et le 15 novembre, une réduction de 30% s'appliquera automatiquement sur le troisième moule (le moins cher). Vous pouvez en profiter lors de vos achats en ligne sur le site de Guy Demarle ou lors d'ateliers culinaires organisés par votre conseillère Guy Demarle. Conseillère Guy Demarle : Code de Parrainage et Réduction Exclusive ! En tant que conseillère Guy Demarle, je vous propose un avantage supplémentaire : utilisez mon code de parrainage "COOKEDELISS" pour bénéficier de 5 € de réduction sur votre première commande ! C’est l'occasion idéale pour découvrir la qualité des produits Guy Demarle tout en faisant des économies. Pourquoi S'équiper avec Guy Demarle ? Guy Demarle est une marque française reconnue pour la qualité de ses produits, conçus pour durer et faciliter la cuisine au quotidien. En vous équipant avec des produits de qualité, comme les moules OHRA®, vous faites le choix de la durabilité, de la performance et du plaisir en cuisine ! Comment Commander ? Rendez-vous sur boutique.guydemarle.com . Choisissez vos moules OHRA® préférés. Lors de la validation de votre commande, utilisez le code COOKEDELISS pour obtenir 5 € de réduction si c’est votre première commande. Et identifier moi comme conseillère pour un suivi personnalisé. Profitez de -30% sur votre 3ᵉ moule OHRA® ! Ne Ratez Pas Cette Offre Limitée ! L’anniversaire Guy Demarle est le moment parfait pour enrichir votre collection de moules ou pour les découvrir. Profitez de cette offre spéciale et laissez libre cours à votre créativité en cuisine !
- Recette Chili con Carne Facile et Savoureuse au Thermomix
Le chili con carne est un plat réconfortant, équilibré et délicieux, parfait pour les soirées fraîches ou pour un repas convivial en famille. En plus d’être riche en saveurs, cette recette offre un bon apport en protéines et en fibres, idéal dans le cadre d’un rééquilibrage alimentair e. Découvrez comment préparer cette recette facilement avec votre Thermomix ! Ingrédients pour le Chili con Carne 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux 100 g de poivron vert, coupé en morceaux 100 g d’oignon, coupé en deux 2 gousses d’ail 1 c. à café de paprika 20 g d’huile d’olive 500 g de viande de bœuf hachée 1 c. à café de cumin en poudre 400 g de coulis de tomates Sel et poivre moulu 140 g de maïs en conserve, égoutté 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés 2 brins de coriandre fraîche, ciselés Préparation au Thermomix Préparation des légumes Dans le bol du Thermomix, ajoutez le poivron rouge, le poivron vert, l’oignon coupé en deux et les gousses d’ail. Mixez 5 secondes à vitesse 5 pour obtenir un hachis de légumes. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule pour homogénéiser. Cuisson de la viande et des épices Ajoutez l’huile d’olive, la viande de bœuf hachée, le cumin en poudre et le paprika. Faites cuire 5 minutes à 120°C, en mode sens inverse, vitesse mijotage . Cette étape permet de bien enrober la viande des épices pour un résultat plein de saveurs. Ajout de la sauce tomate et assaisonnement Ajoutez le coulis de tomates dans le bol, puis salez et poivrez selon votre goût. Prolongez la cuisson 8 minutes à 120°C, en mode sens inverse, vitesse mijotage pour que la sauce s’épaississe légèrement. Ajout des haricots rouges et du maïs Incorporez les haricots rouges et le maïs égouttés. Faites cuire 5 minutes à 110°C, en mode sens inverse, vitesse mijotage . Cela permet de réchauffer les légumineuses sans les écraser. Service Transférez le chili con carne dans un plat, parsemez de coriandre fraîche ciselée et servez aussitôt. Ce plat se déguste parfaitement accompagné de riz ou d’un morceau de pain croustillant ! Les Avantages du Chili con Carne dans le Rééquilibrage Alimentaire Préparer un chili con carne dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire présente plusieurs atouts : ce plat est riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, grâce aux haricots rouges, aux légumes et à la viande de bœuf. Avec ses ingrédients variés et ses épices, le chili con carne favorise une bonne satiété et permet d’éviter les fringales. Il est également une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée. Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes J'ai accompagné avec le riz konjac et avoine de LIV HAPPY FOOD (10 % de réduction avec le code promo COOKEDELISS) - Lisez Le Konjac : Votre Allié Minceur et Santé Les Bénéfices d’une Préparation au Thermomix Le Thermomix simplifie la préparation du chili con carne en permettant de gagner du temps et d’assurer une cuisson uniforme des ingrédients. En quelques étapes faciles, vous obtenez un plat savoureux et parfaitement cuit, sans avoir à surveiller constamment la cuisson. De plus, le Thermomix facilite le hachage des légumes, la cuisson de la viande et le mélange des épices pour un résultat parfait à chaque fois. Conservation Facile avec le Système Be Save de Guy Demarle Pour conserver le chili con carne plus longtemps tout en préservant sa saveur et ses qualités nutritionnelles, le système de mise sous vide Be Save de Guy Demarle est idéal. Ce système permet de conserver les plats préparés plusieurs jours au réfrigérateur, en évitant l’oxydation et en maintenant les arômes intacts. Ainsi, vous pouvez préparer une grande quantité de chili con carne et en profiter pendant plusieurs jours, ou même en congeler pour des repas futurs. INDIQUEZ AUSSI LE CODE DE PARRAINAGE : COOKEDELISS pour bénéficier de 5 € de réduction sur votre première commande Voir les 3 offres https://boutique.guydemarle.com/be-save/2081-offre-decouverte-be-save.html?s=COOKEDELISS https://boutique.guydemarle.com/be-save/2082-offre-integrale-be-save.html?s=COOKEDELISS https://boutique.guydemarle.com/be-save/2083-offre-premium-be-save.html?s=COOKEDELISS Pour les Abonnés : Informations Nutritionnelles, Bienfaits des Épices et Variantes de la Recette ci-dessous Informations Nutritionnelles Pour une portion, le chili con carne apporte 473 kcal , avec 40 g de protéines , 27 g de glucides et 20 g de lipides . C’est un plat équilibré qui vous fournit l’énergie nécessaire pour rester rassasié(e) et satisfait(e) plus longtemps, sans apport excessif en graisses. Bienfaits des Épices Les épices comme le paprika et le cumin sont riches en antioxydants et en propriétés digestives. Le paprika, notamment, est excellent pour le système immunitaire et la circulation sanguine, tandis que le cumin possède des vertus anti-inflammatoires et contribue à la santé digestive. Ces épices apportent aussi une touche d'exotisme qui fait du chili un plat réconfortant et savoureux. Variantes de la Recette Pour personnaliser cette recette, vous pouvez varier les protéines en remplaçant le bœuf par du poulet haché, du tofu ou des protéines végétales pour une version végétarienne. Ajoutez des légumes supplémentaires comme des carottes ou des courgettes râpées pour enrichir le plat en fibres. Pour une touche de fraîcheur, servez avec du citron vert, de l’avocat ou du yaourt grec. Avec cette recette de chili con carne au Thermomix, régalez-vous tout en respectant vos objectifs de bien-être et d’équilibre alimentaire !
- Préparez votre corps pour les fêtes : le guide de rééquilibrage alimentaire avant Noël
Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de repas copieux, de gourmandises en tout genre et d’un rythme effréné. Pour beaucoup, cela rime aussi avec la peur des excès alimentaires et le sentiment de “culpabilité” qui peut s’installer dès janvier. Pourtant, il est tout à fait possible de se préparer à cette période festive avec sérénité grâce à un rééquilibrage alimentaire avant Noël. Découvrez dans cet article pourquoi cette démarche peut faire toute la différence, et comment mon programme de rééquilibrage vous aidera à aborder les fêtes avec plus d’énergie, de plaisir, et sans stress. Pourquoi un rééquilibrage alimentaire avant Noël ? Faire un rééquilibrage alimentaire avant Noël vous permet de préparer votre corps et votre esprit pour profiter pleinement des festivités, sans craindre les conséquences d’éventuels excès. Voici quelques-uns des principaux bienfaits d'une approche équilibrée avant les fêtes : Plus d’énergie pour aborder les fêtes: Avec un rééquilibrage alimentaire, votre corps reçoit les nutriments essentiels dont il a besoin, ce qui booste votre énergie et votre vitalité. En renforçant vos apports en vitamines et minéraux, vous renforcez votre système immunitaire et votre niveau d'énergie, ce qui est particulièrement utile pendant cette période de l'année souvent stressante. Une meilleure gestion des envies alimentaires : Un programme de rééquilibrage alimentaire vous aide à mieux comprendre vos besoins et à réguler vos envies, surtout celles pour les aliments sucrés et gras qui sont souvent présents pendant les fêtes. Grâce à une alimentation équilibrée en amont, vous serez plus serein(e) face aux tentations et moins enclin(e) à faire des excès. Moins de stress face aux repas festifs : Le rééquilibrage alimentaire permet d’apprivoiser les aliments et de se défaire de la culpabilité. Lorsque vous avez un rapport sain et équilibré avec la nourriture, vous abordez les repas de fête avec plus de sérénité, en vous permettant de profiter sans angoisse. Un confort digestif amélioré : Les repas riches peuvent parfois engendrer des inconforts digestifs. En préparant votre corps en amont, vous pouvez améliorer votre digestion et ainsi éviter les ballonnements et inconforts post repas qui peuvent souvent gâcher l’expérience festive. Des habitudes saines qui perdurent : Le rééquilibrage alimentaire, loin d’être un régime restrictif, vise à instaurer des habitudes durables. En vous y mettant avant les fêtes, vous apprenez à mieux écouter vos besoins, ce qui vous servira tout au long de l'année. Comment fonctionne mon programme de rééquilibrage alimentaire ? Mon programme de rééquilibrage alimentaire est conçu pour vous accompagner pas à pas vers une alimentation plus équilibrée et satisfaisante. Voici comment il fonctionne : Une évaluation personnalisée de vos besoins : Chaque personne a des besoins différents. Nous commençons donc par analyser votre profil alimentaire, vos préférences et vos habitudes afin d’adapter le programme de façon personnalisée. Des idées de menus équilibrés et variés : Mon programme vous propose des idées de menus riches en nutriments, adaptés à votre mode de vie et faciles à suivre. Les recettes sont pensées pour être savoureuses et équilibrées, tout en incluant des aliments de saison et des options pour chaque type de repas. Un accompagnement pour comprendre et gérer vos envies : Je vous aide à identifier les envies et comportements alimentaires pour vous apporter des solutions concrètes et vous permettre d’éviter les excès. Vous apprendrez ainsi à écouter vos sensations de faim et de satiété. Un suivi régulier et des conseils pratiques : Un rééquilibrage alimentaire est d'autant plus efficace lorsqu'il est accompagné. C’est pourquoi je vous propose un suivi personnalisé pour répondre à vos questions, ajuster les conseils et s'assurer de votre progression. Mes conseils pour maximiser les bienfaits du rééquilibrage alimentaire avant Noël En plus de suivre mon programme, voici quelques conseils simples pour préparer votre corps et votre esprit aux fêtes : Hydratez vous suffisamment : L’ hydratation est essentielle pour éliminer les toxines et maintenir votre énergie. Pensez à boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, et essayez d’éviter les boissons sucrées et gazeuses. Privilégiez les aliments riches en fibres : Les fibres aident à la digestion et apportent un effet de satiété durable. Consommez des fruits, des légumes, des céréales complètes et des légumineuses, qui vous soutiendront en énergie tout au long de la journée. Les Meilleurs Aliments pour Perdre du Poids : Optimisez Votre Alimentation ! Favorisez les protéines maigres et les bons gras : Les protéines maigres (comme le poulet, le poisson, et les légumineuses) et les bons gras (présents dans l’avocat, les noix, l’huile d’olive) permettent de stabiliser votre glycémie et de limiter les fringales. Ces nutriments essentiels vous donneront également l’énergie nécessaire pour aborder vos journées chargées. Les protéines : Le carburant essentiel pour une santé optimale Ne sautez pas de repas : Les fêtes peuvent être synonymes de repas irréguliers, mais sauter un repas risque de dérégler votre métabolisme et d'augmenter vos envies de sucre. Maintenez une alimentation régulière pour éviter les fringales. Bougez régulièrement : Intégrer de l’activité physique vous permettra de libérer le stress accumulé et d’améliorer votre digestion. Une simple marche quotidienne ou quelques séances de yoga peuvent faire une grande différence. Réservez dès maintenant pour un accompagnement avant les fêtes ! Adopter un rééquilibrage alimentaire avant Noël, c’est se préparer à profiter pleinement des fêtes sans stress et avec toute l'énergie nécessaire. Mon programme vous guide vers un mode de vie plus sain et vous aide à aborder les repas festifs sereinement. Vous en ressortirez plus en forme, prêt(e) à savourer les moments précieux avec vos proches sans culpabilité ! Pour réserver votre place dans mon programme de rééquilibrage alimentaire, contactez moi dès aujourd’hui. J'ai hâte de vous accompagner dans cette démarche de bien-être qui vous permettra d’aborder les fêtes avec légèreté et confiance ! OU RÉSERVEZ MAINTENANT !
- Rééquilibrage alimentaire : Des résultats incroyables sans frustration ni sport intensif – Témoignages de mes clientes
Bienvenue sur mon blog ! Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous les incroyables résultats obtenus par plusieurs de mes clientes grâce à mon programme de rééquilibrage alimentaire. Ce programme, conçu pour vous aider à perdre du poids sans frustration, sans faim, sans médicaments et sans sport intensif, a déjà transformé la vie de nombreuses femmes. Pourquoi choisir mon programme de rééquilibrage alimentaire ? Le rééquilibrage alimentaire que je propose repose sur des principes simples mais puissants : une alimentation saine, équilibrée et adaptée à votre corps, sans restrictions extrêmes. Vous n'aurez pas à vous priver de vos aliments préférés, ni à passer des heures à la salle de sport. Mon objectif est de vous aider à retrouver votre poids de forme en douceur, tout en préservant votre bien-être et votre plaisir de manger. Témoignages inspirants : elles ont réussi avec mon programme ! Les résultats parlent d'eux-mêmes. Voici quelques-unes des histoires de réussite de mes clientes. Chaque parcours est unique, mais toutes ont en commun une perte de poids durable et une nouvelle relation avec la nourriture. Murielle a perdu 6,6 kg et rayonne de bonheur avec sa nouvelle silhouette. Marie-France a éliminé 2,7 kg en seulement 3 semaines , retrouvant de l’énergie pour ses activités quotidiennes. Virginie B. a vu son poids diminuer de 2,5 kg en 3 semaines grâce à de simples ajustements alimentaires. Sophie , après avoir suivi mon programme pendant 2 semaines , a perdu 1,6 kg tout en se sentant rassasiée à chaque repas. Mylène a été impressionnée par sa perte de 1 kg en 1 semaine , sans jamais ressentir de sensation de faim. Nathalie C. a perdu 2,5 kg en 15 jours et ne plus redouter le moment des repas. Anne-Marie est une véritable source d’inspiration avec une perte totale de 12,2 kg et un regain de confiance en elle. Patricia a éliminé 2,4 kg en 2 semaines , avec le sourire et sans effort intense. Sylvie P. , déterminée et engagée, a perdu 8,3 kg doucement mais surement. Laure a fondu de 1,6 kg en seulement 1 semaine , prouvant qu'un rééquilibrage alimentaire peut être rapide et efficace. Sandrine V. a réalisé une performance incroyable avec 14,5 kg perdus en 3 mois , tout en profitant de repas équilibrés et savoureux. Valérie C. a perdu 4,7 kg , un résultat qui la motive à continuer sur sa lancée. Nathalie C a éliminé 3,4 kg en 3 semaines , sans jamais se sentir privée. Marie-Annick a perdu 8 kg et vit aujourd’hui avec une nouvelle énergie. Elisa T. a perdu 1,3 kg , un excellent début sur la voie de la transformation. Sylvie S. a atteint une perte impressionnante de 15,9 kg en 4 mois et demi , tout en retrouvant un rapport serein à la nourriture. Virginie T. a perdu 3,5 kg en 15 jours , un résultat rapide et motivant. Caroline B. a perdu 1,9 kg en 1 semaine , une belle première étape. Sandrine C. a perdu 4,6 kg , et continue à progresser semaine après semaine. Cécilia a également réussi à perdre 1,3 kg en 15 jours , sans aucune frustration. Témoignages Novembre 2024 Et bravo à toutes les autres qui continuent leur chemin vers une meilleure santé et une plus grande confiance en elles ! Pourquoi ces résultats sont-ils différents ? Contrairement aux régimes drastiques qui imposent des restrictions alimentaires, mon programme repose sur l’écoute de votre corps et sur une approche progressive. Vous mangez à votre faim, vous redécouvrez le plaisir de cuisiner des plats simples et délicieux, et surtout, vous ne subissez pas de privations. L'absence de sport intensif ne signifie pas que vous n’êtes pas active ! Mon programme encourage les mouvements doux et réguliers, en harmonie avec vos besoins et vos capacités. Démarrez dès maintenant : plus que quelques places pour octobre ! Si vous êtes prête à transformer votre vie, il est temps d’agir ! Mon programme de rééquilibrage alimentaire est une opportunité unique de perdre du poids sans frustration , sans médicaments, et sans sport intensif. Il reste encore quelques places pour octobre , alors n’attendez plus pour rejoindre cette aventure. Attention les places partent vite ! Comment vous inscrire ? Il suffit de me contacter dès aujourd'hui pour réserver votre place ou le faire directement en ligne et commencer votre transformation ! Vous pouvez également consulter mon blog pour découvrir plus de témoignages , de recettes et d’astuces pour réussir votre rééquilibrage alimentaire. Consulter le FAQ A très vite ! Véronique (Coach en Rééquilibrage Alimentaire) 06.74.31.67.84
- Recette de Chili de Poulet au Thermomix : Un Plat Équilibré et Savoureux
Le chili de poulet est une variante légère et savoureuse du traditionnel chili con carne. Grâce au Thermomix, cette recette devient encore plus simple et rapide à préparer. Idéale pour un dîner sain et réconfortant, elle s'intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire. Pas besoin d'attendre le "moment parfait" pour commencer : même avec les fêtes qui approchent, apprendre à gérer les écarts et à savourer chaque repas sans culpabilité est essentiel pour atteindre ses objectifs de bien-être. Ingrédients pour le Chili de Poulet au Thermomix 200 g d'oignons , coupés en deux 200 g de poivron vert , coupé en lanières 1 c. à café de concentré de tomate 15 g d'huile d'olive 4 pincées de sel , à ajuster selon vos goûts ½ piment frais , épépiné 400 g de tomates , coupées en dés 4 c. à café de paprika doux , à ajuster selon vos goûts 600 g de filets de poulet , coupés en lanières 2 pincées de poivre moulu , à ajuster selon vos goûts 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés 80 g de grains de maïs en conserve, égouttés Informations Nutritionnelles (par portion) Calories : 1461 kJ / 347 kcal Protéines : 46,3 g Glucides : 19 g Lipides : 7,8 g Préparation du Chili de Poulet au Thermomix Hachez les oignons : Placez les oignons dans le bol du Thermomix et hachez 5 secondes à vitesse 5. Raclez ensuite les parois du bol à l'aide de la spatule. Faites revenir les légumes : Ajoutez le poivron vert, le concentré de tomate, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et le piment dans le bol. Faites revenir le tout pendant 5 minutes à 120°C, en utilisant la vitesse cuillère, sans le gobelet doseur. Ajoutez les tomates et le paprika : Incorporez les tomates coupées en dés et le paprika dans le bol. Cuisez le poulet à la vapeur : Insérez le panier cuisson dans le Thermomix, déposez y les filets de poulet coupés en lanières, salez et poivrez. Lancez la cuisson vapeur pendant 15 minutes, température Varoma, vitesse cuillère. Finalisez le chili : Retirez le panier cuisson et versez le poulet cuit dans le bol. Ajoutez les haricots rouges et le maïs, puis faites cuire le tout pendant 5 minutes à 100°C, vitesse cuillère, sans le gobelet doseur. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts. Servez :Servez chaud, accompagné de riz basmati pour un repas complet et équilibré. VOIR LE LIVE FACEBOOK Un Chili Parfait pour le Rééquilibrage Alimentaire Ce chili de poulet est non seulement délicieux mais aussi parfaitement adapté à un rééquilibrage alimentaire. Riche en protéines grâce au poulet, en fibres grâce aux haricots rouges, et faible en matières grasses, il s'intègre facilement dans une alimentation saine et équilibrée. Il n'y a jamais de "moment parfait" pour commencer un rééquilibrage alimentaire . Même avec les fêtes de fin d'année qui approchent, vous pouvez apprendre à profiter des plaisirs de table sans culpabiliser ni compromettre vos objectifs. Un programme de rééquilibrage alimentaire vous aide à gérer les écarts et à intégrer des repas festifs tout en maintenant une alimentation équilibrée . Dans le cadre de ce programme, des recettes comme le chili de poulet montrent qu’il est possible de se régaler tout en prenant soin de sa santé. Vous n'avez donc pas à reporter votre démarche de bien-être ; commencez dès maintenant, et faites de chaque repas une opportunité de vous faire plaisir sans excès. Pourquoi Intégrer le Chili de Poulet à Votre Programme ? Le chili de poulet est un excellent choix pour varier vos repas, car il offre un équilibre parfait entre protéines maigres, légumes riches en vitamines et glucides complexes (surtout si vous l’accompagnez de riz complet). Ce type de plat réconfortant aide à rester rassasié longtemps, ce qui est un atout dans une démarche de rééquilibrage. Astuces Exclusives pour les Abonnés "Nutrition et Bien-Être" : Optimisez Votre Chili de Poulet Pour mes abonnés "Nutrition et Bien-Être", voici quelques astuces supplémentaires ci dessous pour faire de ce chili de poulet un plat encore plus sain, savoureux, et parfaitement adapté à vos objectifs de rééquilibrage alimentaire ! 1. Remplacez le Poulet par une Alternative Végétarienne Si vous souhaitez réduire votre consommation de viande ou varier vos sources de protéines, remplacez les filets de poulet par du tofu ferme ou du tempeh coupé en cubes. Ces options végétariennes apportent également des protéines et s'imprègnent bien des épices et saveurs du chili. Autre alternative : optez pour des protéines de soja texturées, qui, une fois réhydratées, ont une texture similaire à la viande hachée. (Je suis pas fan mais c'est une option !) 2. Boostez les Fibres avec des Légumes Supplémentaires Ajoutez des légumes supplémentaires comme des courgettes, des carottes râpées, ou des épinards en fin de cuisson. En augmentant la quantité de légumes, vous boostez l’apport en fibres, ce qui contribue à une meilleure digestion et à une sensation de satiété plus longue. Ces légumes se marient très bien avec les saveurs du chili et permettent d’en faire un plat encore plus nourrissant sans ajouter de calories superflues. 3. Utilisez des Épices pour Réduire le Sel Pour éviter d’ajouter trop de sel, utilisez des épices comme le cumin, le curcuma ou même une pincée de cannelle pour intensifier le goût du plat. Ces épices ont des bienfaits anti-inflammatoires et peuvent rehausser la saveur de votre chili sans augmenter sa teneur en sodium. Le paprika doux utilisé dans cette recette apporte de la chaleur sans piquant, mais pour ceux qui aiment les saveurs relevées, pensez à ajouter une touche de piment d’Espelette ou du piment chipotle pour un goût fumé. 4. Enrichissez en Protéines avec des Légumineuses En plus des haricots rouges, essayez d’ajouter des pois chiches ou des lentilles. Non seulement cela augmente la teneur en protéines végétales, mais cela ajoute aussi de la texture et de la diversité nutritionnelle. Si vous êtes en période de renforcement musculaire, cette astuce vous aide à maintenir un bon apport en protéines tout en diversifiant les sources. 5. Variez les Garnitures pour un Chili Personnalisé Proposez une base de chili avec plusieurs garnitures : avocat en dés pour des graisses saines, coriandre fraîche pour une touche herbacée, ou encore du yaourt grec à la place de la crème pour une option plus légère et riche en protéines. Vous pouvez également ajouter une poignée de graines de courge ou de tournesol pour une touche croquante et un apport en graisses saines. 6. Astuce Préparation : Prévoyez des Portions pour les Repas de la Semaine Ce chili se conserve très bien et peut être préparé en grandes quantités pour gagner du temps sur les repas de la semaine. En divisant la préparation en portions, vous avez des repas sains et équilibrés prêts pour toute la semaine. Cette astuce est idéale pour éviter les repas déséquilibrés et pour rester sur la bonne voie avec votre rééquilibrage alimentaire, même en cas de journées chargées. 7. Ajustez la Texture avec des Légumes Rôtis Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des légumes rôtis comme des cubes de patate douce ou de courge butternut en fin de cuisson. Cela ajoute une douceur naturelle qui équilibre bien le piment et les épices. Ces légumes rôtis apportent aussi des glucides complexes, parfaits pour un repas équilibré et rassasiant. 8. Optez pour des Céréales Complètes en Accompagnement En accompagnement, préférez le riz complet ou le quinoa pour un apport supplémentaire en fibres et en protéines. Cela rend le plat encore plus satisfaisant et idéal pour une alimentation équilibrée. Le riz basmati est également une bonne option si vous préférez un goût plus neutre, mais n'hésitez pas à expérimenter avec le boulgour ou le millet pour varier les plaisirs. 9. Contrôlez les Portions pour une Meilleure Gestion des Calories Une portion de chili accompagnée de riz ou de légumes cuits est généralement bien équilibrée, mais veillez à adapter les quantités en fonction de vos besoins caloriques. Utilisez une assiette équilibrée avec une moitié de légumes, un quart de protéines (le chili) et un quart de glucides (comme le riz ou le quinoa). Cette technique de contrôle des portions aide à éviter les excès tout en garantissant un apport adéquat de nutriments. Avec ces astuces exclusives, profitez pleinement de cette recette de chili de poulet au Thermomix en l’adaptant à vos besoins nutritionnels. Que ce soit pour augmenter les protéines, réduire les glucides, ou simplement diversifier les saveurs, ces conseils vous permettent de personnaliser le plat en fonction de vos objectifs.
- Estouffade de concombre aux crevettes Ultra pro Tupperware
L'estouffade de concombre aux crevettes est un plat délicieusement parfumé, idéal pour les repas estivaux. Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer cette estouffade en utilisant l'Ultra Pro Tupperware et le micro-ondes. Cette méthode de cuisson pratique et rapide permet de conserver toute la saveur et la fraîcheur des ingrédients. Suivez ces étapes simples et régalez-vous avec ce plat léger et plein de saveurs ! LES INGRÉDIENTS POUR REALISER L'ESTOUFFADE DE CONCOMBRE AUX CREVETTES DANS L'ULTRA PRO TUPPERWARE 1 concombre 1 poivron rouge de l'ail en poudre 25 ml d'huile d'olive 150 ml d'eau 15 ml de maïzena 15 ml de curry 100 ml de crème liquide entière Sel poivre 500 g de crevettes roses décortiquées LES INSTRUCTIONS POUR REALISER MA RECETTE DE L'ESTOUFFADE DE CONCOMBRE AUX CREVETTES DANS L'ULTRA PRO TUPPERARE Préparation des légumes : Commencez par découper le concombre et le poivron rouge en morceaux. Cuisson dans l'Ultra Pro au micro-ondes : Dans l 'Ultra Pro Tupperware, placez les morceaux de concombre et de poivron rouge. Saupoudrez d'ail en poudre et versez l'huile d'olive. Fermez le couvercle et faites cuire au micro-ondes pendant 4 minutes à 750 watts. Préparation de la sauce : Dans le shaker Tupperware, versez l'eau, la maïzena et le curry. Fermez le couvercle hermétiquement et secouez vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients. Versez cette préparation sur les concombres et poivrons dans l'Ultra Pro. Ajoutez la crème liquide, mélangez délicatement et remettez le couvercle. Cuisson finale : Replacez l'Ultra Pro dans le micro-ondes et faites cuire pendant 5 minutes à 750 watts. Après cette cuisson, ajoutez les crevettes décortiquées et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires à 750 watts. Laissez reposer pendant 5 minutes avant de déguster. CONCLUSION L'estouffade de concombre aux crevettes cuite dans l'Ultra Pro Tupperware au micro-ondes est une façon pratique et rapide de préparer ce plat estival délicieux. En suivant ces instructions simples, vous obtiendrez une estouffade savoureuse avec des légumes croquants et des crevettes tendres. Profitez de cette recette légère et parfumée pour vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à partager cette méthode de cuisson pratique avec vos proches et à expérimenter d'autres variations de cette recette en utilisant d'autres légumes de saison. Bon appétit ! Cette recette est idéale dans le cadre du rééquilibrage alimentaire, si vous souhaitez des informations contactez moi au 06.74.31.67.84
- 10 Recettes Savoureuses à Base de Cottage Cheese pour un Rééquilibrage Alimentaire Réussi
Le cottage cheese, également connu sous le nom de fromage blanc, est un aliment polyvalent et nutritif qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Riche en protéines, faible en matières grasses et en calories, il est idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids, renforcer leur masse musculaire ou simplement adopter une alimentation plus saine. Dans cet article, découvrez 10 recettes délicieuses à base de cottage cheese, accompagnées de leurs informations nutritionnelles. De plus, apprenez en plus sur mon programme de rééquilibrage alimentaire et profitez d’une section exclusive réservée à nos abonnés payants Nutrition et Bien-Être pour des conseils et astuces supplémentaires. Pourquoi Choisir le Cottage Cheese ? Le cottage cheese est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire. Il est également riche en calcium, ce qui contribue à la santé des os et des dents, et contient des vitamines B importantes pour le métabolisme énergétique. De plus, sa faible teneur en graisses et en sucres en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids ou à améliorer leur santé générale. Avantages Nutritionnels du Cottage Cheese : Protéines : 11 g par portion (100 g) Calories : 98 kcal Glucides : 3,4 g Lipides : 4,3 g Calcium : 83 mg Vitamine B12 : 0,9 µg 10 Recettes Délicieuses avec du Cottage Cheese 1. Smoothie Protéiné au Cottage Cheese et aux Fruits Ingrédients : 200 g de cottage cheese 1 banane 100 g de fraises 200 ml de lait d’amande 1 cuillère à café de miel Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 250 kcal | Protéines : 20 g | Glucides : 35 g | Lipides : 5 g Préparation : Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servez frais. 2. Salade de Cottage Cheese, Avocat et Tomates Cerises Ingrédients : 150 g de cottage cheese 1 avocat 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Jus d’un demi citron Sel et poivre Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 300 kcal | Protéines : 15 g | Glucides : 20 g | Lipides : 20 g Préparation : Coupez l’avocat et les tomates cerises en dés. Mélangez avec le cottage cheese, l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre. 3. Pancakes au Cottage Cheese et aux Myrtilles Ingrédients : 200 g de cottage cheese 2 œufs 100 g de farine complète 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure 100 g de myrtilles Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 220 kcal | Protéines : 15 g | Glucides : 30 g | Lipides : 5 g Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez les myrtilles. Faites cuire des petites louches de pâte sur une poêle antiadhésive jusqu’à ce que les pancakes soient dorés des deux côtés. 4. DIP au Cottage Cheese et Herbes Fraîches Ingrédients : 250 g de cottage cheese 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe de persil haché 1 gousse d’ail écrasée Sel et poivre Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 120 kcal | Protéines : 10 g | Glucides : 5 g | Lipides : 6 g Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Servez avec des légumes crus ou des crackers. 5. Lasagnes au Cottage Cheese et Épinards Ingrédients : 300 g de cottage cheese 200 g d’épinards frais 12 feuilles de lasagne 500 ml de sauce tomate 1 oignon 2 gousses d’ail Fromage râpé (facultatif) Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 350 kcal | Protéines : 18 g | Glucides : 40 g | Lipides : 12 g Préparation : Faites revenir l’oignon et l’ail, ajoutez les épinards jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Mélangez avec le cottage cheese. Dans un plat à gratin, alternez couches de sauce tomate, feuilles de lasagne et mélange cottage cheese-épinards. Terminez par une couche de sauce et du fromage râpé. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Mon Programme de Rééquilibrage Alimentaire Adopter une alimentation équilibrée est essentiel pour maintenir une bonne santé et atteindre vos objectifs de bien-être. Mon programme de rééquilibrage alimentaire est conçu pour vous aider à intégrer des habitudes saines de manière progressive et durable. En intégrant des aliments riches en nutriments comme le cottage cheese, vous pouvez améliorer votre énergie, optimiser votre digestion et soutenir vos efforts de perte de poids. Ce que vous trouverez dans mon programme : Le programme détaillé : 2 Ebooks PDF avec Le programme et la Stabilisation/gestion des écarts. Des idées recettes et menus : 2 ebooks PDF pour vous donner des idées. Conseils Nutritionnels : Des informations détaillées sur les bienfaits des aliments. Suivi Personnalisé : Un accompagnement adapté à vos besoins et objectifs. Accès à un groupe de soutien WhatsApp : Groupe dédié aux participantes du programme. Accès à des Recettes Exclusives : Des idées de repas savoureux et faciles à préparer. Inscrivez vous dès aujourd’hui sur www.cookedeliss.com et commencez votre voyage vers une alimentation plus saine et équilibrée. Conclusion : Le cottage cheese est un ingrédient exceptionnel pour diversifier vos repas tout en bénéficiant de ses nombreux atouts nutritionnels. Grâce à mes 10 recettes faciles et délicieuses, vous pouvez intégrer cet aliment sain dans votre quotidien de manière créative et savoureuse. En rejoignant mon programme de rééquilibrage alimentaire , vous aurez toutes les clés en main pour adopter une alimentation équilibrée et atteindre vos objectifs de santé. Ne manquez pas notre section exclusive pour les abonnés Nutrition et Bien-Être pour aller encore plus loin dans votre démarche de bien-être. 🌟 Section Exclusive pour les Abonnés Payants Nutrition et Bien-Être 🌟 En tant qu’abonné à Nutrition et Bien-Être , vous bénéficiez d’un accès privilégié à des conseils, astuces et recettes supplémentaires pour optimiser votre alimentation et votre santé. Pour accéder à cette section exclusive, abonnez vous dès maintenant sur www.cookedeliss.com/blog-recettes-de-cuisine et transformez votre approche de l’alimentation et du bien-être. 5 Recettes supplémentaires avec le Cottage Cheese. Voir ci-dessous 6. Bowl Équilibré au Cottage Cheese Ingrédients : 150 g de cottage cheese 100 g de quinoa cuit 50 g de concombre en dés 50 g de carottes râpées 50 g de betteraves cuites Sauce soja ou vinaigrette de votre choix Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 280 kcal | Protéines : 20 g | Glucides : 35 g | Lipides : 7 g Préparation : Disposez le quinoa au fond du bol. Ajoutez le cottage cheese et disposez les légumes par-dessus. Arrosez de sauce soja ou de vinaigrette. 7. Tartines de Cottage Cheese, Avocat et Œuf Poché Ingrédients : 2 tranches de pain complet 100 g de cottage cheese 1 avocat 2 œufs Sel, poivre et paprika Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 300 kcal | Protéines : 18 g | Glucides : 30 g | Lipides : 12 g Préparation : Grillez les tranches de pain. Tartinez de cottage cheese. Ajoutez des tranches d’avocat et un œuf poché sur chaque tartine. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika. 8. Salade de Fruits au Cottage Cheese Ingrédients : 200 g de cottage cheese 1 pomme 1 poire 100 g de raisins 50 g de noix 1 cuillère à soupe de miel Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 250 kcal | Protéines : 15 g | Glucides : 30 g | Lipides : 8 g Préparation : Coupez les fruits en morceaux et mélangez avec le cottage cheese. Ajoutez les noix et arrosez de miel. 9. Gâteau au Cottage Cheese et Citron Ingrédients : 250 g de cottage cheese 3 œufs 150 g de farine 100 g de sucre Le zeste et le jus de 2 citrons 1 sachet de levure Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 200 kcal | Protéines : 12 g | Glucides : 25 g | Lipides : 6 g Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. 10. Omelette au Cottage Cheese et Légumes Ingrédients : 3 œufs 100 g de cottage cheese 1 poivron 1 courgette Sel et poivre Herbes de Provence Informations Nutritionnelles (par portion) : Calories : 220 kcal | Protéines : 18 g | Glucides : 10 g | Lipides : 12 g Préparation : Battez les œufs avec le cottage cheese. Ajoutez les légumes finement coupés, assaisonnez et versez dans une poêle chaude. Laissez cuire jusqu’à ce que l’omelette soit dorée des deux côtés.