Si vous cherchez une alternative saine et savoureuse pour vos apéritifs, la tartinade de pois chiches au mélange du trappeur est idéale. Cette recette est parfaite pour un rééquilibrage alimentaire et se marie parfaitement avec des bâtonnets de légumes. Voici comment préparer cette délicieuse tartinade au Thermomix.
Ingrédients
10 g d'épices mélange du trappeur
50 g de tomates séchées
200 g de pois chiches en conserve, égouttés
100 g de fromage blanc 20 % m.g.
Préparation
Mixer les épices : Mettre les épices mélange du trappeur dans le bol du Thermomix et mixer pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ajouter les tomates séchées : Ajouter les tomates séchées dans le bol et mixer pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajouter les pois chiches et le fromage blanc : Ajouter les pois chiches égouttés et le fromage blanc dans le bol. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4.
Réserver : Transvaser la tartinade dans un récipient hermétique et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
PS : on peut utiliser le supersonic Tupperware pour faire cette recette.
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