Découvrez la recette de la soupe verte épinards, poireaux, pommes de terre dans le micro minute Tupperware.
Une bonne soupe verte, détox, réconfortante pour les soirées d'automne et d'hiver, pour faire le plein de vitamines çà vous dit ?
Les températures extérieures se rafraichissent, il est temps de penser aux soupes ! Bonnes pour la santé, mais aussi pour la ligne, elles sont idéales en entrée ou en pat principal.
Les soupes de légumes maison sont tellement meilleures que celles du commerce et sans conservateurs. On sait ce que l'on met dedans et elles se conservent plusieurs jours dans le pichet frigo 2l au réfrigérateur.
Avec le micro minute, la fameuse cocotte sous pression, il est facile et rapide de faire une soupe au micro-ondes sans surveillance. On met les légumes, de l'eau, un bouillon de légumes ou volaille et le tour est joué.
Cette recette est une bonne manière de faire manger des épinards aux enfants, qu'en pensez vous ?
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LES INGRÉDIENTS
500 g d’épinards frais 2 blancs de poireaux 3 petites pommes de terre 1 bouillon de volaille déshydraté
50/100 ml de crème liquide Sel/ poivre En option, noix de muscade en poudre
LA RECETTE
1/ Rincez les légumes et coupez les en petits morceaux. 2/ Mettez tout dans le micro minute avec 1 / 1,5 l d’eau selon la consistance voulue (moi j’ai mis 1,5)
3/ Faites cuire 25 minutes à 900 w et ensuite laisser reposer pour que la pression redescende
4/ Mixez, passez au chinois si vous souhaitez puis ajoutez la crème liquide et la muscade. Rectifiez l'assaisonnement, c'est prêt !
ASTUCE
Perso j’ai passé la soupe au chinois après l’avoir mixée pour obtenir quelque chose de lisse, plus velouté. Si vous voulez quelque chose de plus velouté, mettez moins d’eau. À conserver dans le pichet 2l
BONUS
LE MICRO MINUTE
Ce produit révolutionnaire répond à une demande croissante de solutions de cuisson faciles.
Il associe les méthodes traditionnelles de cuisson sous pression à une cuisson efficace au micro-ondes, garantissant une répartition uniforme de la chaleur, une meilleure couleur des aliments et des temps de cuisson rapides.
Quels sont les atouts du Micro minute ?
Pensez-y comme à votre mijoteuse pour le micro-ondes, mais en beaucoup plus rapide !
"Réglez et oubliez" : placez les ingrédients dans la base et faites-les cuire au micro-ondes. Pas besoin de remuer ou de vérifier quoi que ce soit pendant la cuisson !
Combine les micro-ondes avec la vapeur pressurisée pour une cuisson plus rapide et plus efficace. Améliore la rétention de la couleur des aliments pendant le processus de cuisson.
Économisez de l'argent en utilisant des morceaux de viande peu coûteux, avec des résultats fabuleux. Comme les aliments sont cuits plus rapidement, l'autocuiseur permet également d'économiser de l'énergie.
Gagnez du temps pendant la semaine : Préparez les repas la veille et faites-les cuire au micro-ondes plus tard ; il n'est pas nécessaire de remuer pendant le processus de cuisson.
Grâce à la pression, vous pourrez désormais cuisiner des recettes qui n'étaient pas possibles avec la cuisson au micro-ondes comme les ragoûts d'agneau, de veau et de bœuf, les soupes à cuisson lente, certains haricots secs (haricots blancs, lentilles, etc.). Vous passerez moins de temps dans la cuisine.
Qu'est-ce que je peux faire comme recettes avec le Micro Minute ?
Idéal pour les ragoûts, les légumineuses, les légumes denses et les gros morceaux de viande.
Préparez de délicieux goulaschs, ragoûts d'agneau ou de veau, joues de porc, bortsch, plats de légumes frais ou surgelés, et bien d'autres choses encore.
Idéal pour cuire des aliments dans un liquide ou préparer des plats qui nécessitent des méthodes de cuisson plus longues/plus chaudes.
Préparez un délicieux risotto sans avoir à remuer sans cesse.
Cuisez sous pression des légumineuses sèches, des plats uniques et des soupes en quelques minutes.
Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés
Si vous souhaitez réaliser des recettes inratables !
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