Découvrez la recette de la soupe de potiron noisettes au micro 3. Une recette que vous ne trouverez pas dans les livres !
Les soupes d'automne et d'hiver résonnent avec le potiron, la courge butternut, le potimarron etc.. Vous pourrez d'ailleurs varier les plaisirs en modifiant le légume au gré de vos envies.
Une recette très simple puisque l'on met tout dans le micro 3 et on fait cuire moins de 30 min au micro-ondes sans surveillance !
Découvrez vite la recette !
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LES INGRÉDIENTS
400 g de potiron épluché
3 oignons
60 g de beurre
2 cubes de bouillon de poule
1.5 à 2 l d'eau (de manière à couvrir les légumes)
70 g de noisettes
150 ml de crème liquide entière
sel et poivre
LA PRÉPARATION
1/ Emincez les oignons à l'aide du Supersonic chopper extra
2/ Dans le micro 3, faites fondre le beurre 2 min à 750 watts.
3/ Ajoutez les oignons émincés sur le beurre.
4/ Hachez les noisettes avec le Supersonic chopper compact.
5/ Dans le micro 3, ajoutez le potiron, les noisettes, l’eau et les 2 cubes de bouillon émietté.
5/ Faites cuire avec le couvercle pendant 20 minutes au micro-ondes à 750 watts. Mixez le tout avec un mixeur plongeant et rajoutez la crème fraîche. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Bon appétit !
ASTUCE
Vous pouvez rajouter des épices comme la noix de muscade, le curry ou le curcuma.
Servez dans un bol avec un filet de crème et des brisures de noisettes.
Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés
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