Recette Tupperware du cake au citron et à l'huile d'olive dans le moule à cake

Découvrez la recette du cake au citron et à l'huile d'olive, une recette Tupperware à réaliser dans le moule à cake pour 12 personnes ou dans le moule à cake junior en divisant les proportions.

Un cake au citron moelleux et facile à faire pour le plus grand plaisir des papilles.

Testez vite la recette !

Cake au citron et à l'huile d'olive (photo Tupperware)

LES INGRÉDIENTS

• 3 œufs

• 275 g de sucre

• Les zestes de 3 citrons non traités

• 180 ml d'huile d'olive

• 240 g de farine

• 5 ml de levure chimique

• 5 ml de sel

• 180 ml de lait entier

• Crème fouettée au mascarpone

• 300 ml de crème épaisse

• 100 g de sucre en poudre

• 5 ml d'extraits de vanille

• 225 g de mascarpone

LA RECETTE

Préchauffez le four à 180°C ou Th 6

1/ Dans le Speedy Chef 2, fouettez en vitesse 1 les œufs, le sucre et les zestes de citron pour que le mélange blanchisse, si besoin passez en vitesse 2.

2/ Versez l’huile d’olive par l’entonnoir en fouettant en vitesse 2. Ajoutez la moitié des poudres mélangées et fouettez en poudres et fouettez en vitesse 2. Lorsque la préparation est homogène, versez le lait par l’entonnoir en fouettant en vitesse 2. Ajoutez le reste des poudres et fouettez en vitesse 2.

3/ Versez la pâte dans le Moule à cake posé sur la grille froide du four et faites cuire environ 55 mn, bas dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle, Th 6 ou 180°C.

4/ Laissez reposer 10 mn et démoulez. Servir avec de la crème fouettée au mascarpone.

5/ Pour faire de la crème fouettée au mascarpone: Dans le (Speedy Chef 2), fouettez en vitesse 1 la crème épaisse, le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Ajoutez le mascarpone en passant à la vitesse II puis fouettez pour monter la crème.

LE MOULE A CAKE JUNIOR TUPPERWARE

Cuisinez tout en souplesse : ballottine, pâté, terrine, cake..

Démoulage réussi à tous les coups. Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets.

• Ultra léger

• Incassable

• Souple et indéformable, il est facile à ranger

• Antiadhérent : inutile de beurrer ou de fariner avant cuisson

• Nettoyage facile : les résidus glissent

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Dimensions et capacité : 29,5 x 11,5 x 7,5 cm H Capacité : 1,5 l

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