Recette express du guacamole avec le Supersonic extra Tupperware

Découvrez la recette express du guacamole avec le Supersonic chopper extra.

Le guacamole est une préparation culinaire d'origine mexicaine. Sa composition traditionnelle en cuisine mexicaine est faite d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d'oignons, de tomates, de jus de lime ou de citron, de sel.

Découvrez ici une autre version du guacamole !

Très apprécié à l'apéro, vous allez faire des envieux avec cette recette !

Dans le cadre du rééquilibrage alimentaire, je vous donne quelques astuces plus bas !

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Guacamole

LES INGRÉDIENTS (pour 8 personnes)

• 3 avocats bien mûrs

• 1 grosse tomate mûre ou des dés de tomate concassée

• 1 piment rouge ou vert

• 1 petit oignon rouge

• 1 poignée de coriandre fraiche

• le jus de 2 citrons verts

• sel et poivre

LA PRÉPARATION

1/ Concassez la tomate et mettez dans dans le saladier Clarence. Prélevez la chair de l'avocat (vous pouvez utiliser un cuillère ou la cuillère à glace) et ajoutes là au saladier.

2/ Epépinez le piment et pelez l'oignon puis hachez les dans le Supersonic chopper extra Tupperware Ajoutez le tout au saladier avec le jus de citron (avec le set-en un). Assaisonnez et mélangez. Lissez la surface, filmez et réservez au frais.

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ASTUCE

Au moment de servir, remuez, parsemez de feuille de coriandre et accompagnez de tortillas. A conserver max 24 h au réfrigérateur.

Dans le cadre d rééquilibrage alimentaire, trempez des batônnets de crabes, de carottes, des tomates cerises dans le guacamole plutôt que des tortillas c'est très bon aussi !

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