Lors d'un live sur Facebook, j'ai décidé de vous montrer l'utilisation du micro 3 et sa cuisson étagée en réalisant la recette du porc aux olives dans le micro 3 Tupperware, mais aussi le flan aux abricots et le riz au safran que vous pourrez retrouver sur le blog. Les préparations sont rapides et faciles et la cuisson se fait sans surveillance au micro-ondes en moins de 30 min ! Un repas complet express, idéal quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l'on veut varier son alimentation.
En effet, les préparations se superposent dans les différentes cocottes permettant de réaliser 3 plats simultanément !
La recette du porc aux olives est délicieuse, parfumée et surtout facile et rapide à faire. Toute la famille a adoré. Je conseille de saler après cuisson car les olives sont déjà salées.
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LES INGRÉDIENTS
600 g d'échines de porc
125 g de champignons de Paris
125 g d'olives dénoyautées
2 tomates concassées ou 1 boite de dés de tomates
15 ml de concentré de tomates
15 ml d'huile d'olive
Sel et poivre
LA PRÉPARATION
1/ Coupez le porc en lanières ou en dés et émincez les champignons à l'aide de la Speedy mando ou MandoJunior 2/ Disposez tous les ingrédients dans la cocotte 1.75 l du micro 3 Tupperware (celle du milieu).
3/ Superposez les cocottes (avec vos autres recettes) et faites cuire 25 min puissance 750 w.
4/ Laissez reposer 5 min et servez tiède ou froid.
5/ Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
ASTUCE
La recette est extraite du livre Micro 3 un menu prêt en 30 minutes chrono ! au micro-ondes.
Salez en fin de cuisson
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