On n'a pas toujours le temps et l'envie de cuisiner le soir en rentrant du travail... Alors je vous propose cette recette légère et rapide de la quiche sans pâte, une recette Tupperware. Accompagnez-là d'une salade pour un dîner qui ravira petits et grands. Bon appétit !
INGRÉDIENTS
3 œufs
100 ml de crème liquide
400 ml de lait
200 ml de farine
150 g de jambon blanc
150 g de comté râpé
sel
poivre
PRÉPARATION
Préchauffez le four th 6/7
ÉTAPE 1 :
Mélangez les œufs, la crème et le lait. Ajoutez la farine, le sel, le poivre et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse. Coupez le jambon en petits dés.
ÉTAPE 2 :
Dans un moule, répartissez le jambon et le comté. Puis versez la préparation dessus.
ÉTAPE 3 :
Faites cuire sur thermostat 6/7 ou 200°C pendant 35 à 40 minutes et dégustez.
ASTUCES
Différentes variantes possible, comme lardons fumés/fromage, lardons/roquefort, thon/fines herbes etc.
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