Gâteaux financiers faciles façon pizza dans les moules Tupperware
- Véronique A.
- 20 sept. 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 10 juil. 2023
Découvrez ces gâteaux financiers faciles façon pizza avec les moules Tupperware. Une recette hyper rapide et simple à réaliser pour un apéro dînatoire ou pour un repas. ce petit gâteau appelé financier est à la base une pâtisserie rectangulaire à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes.
Mais de nos jours, on retrouve des recettes de financiers aussi bien sucrées que salées. On peut retrouver des recettes de financiers sans gluten, sans amandes, sans œufs, sans beurre ou sans farine lol ! Dans la version sucrée, on trouvera des financiers au chocolat, au Nutella, au citron, à la poire etc.. La recette des financiers est très simple et on n'a pas besoin de robot type Thermomix ou Companion pour les réaliser. Ils suffit d'avoir un bon moule silicone comme ceux de Tupperware pour un démoulage facile.
Ici la recette a juste la forme des financiers car les ingrédients sont différentes. Il suffit d'une pâte à pizza, de la sauce bolognaise, du fromage râpé et de la mozzarella.
Vous retrouverez bientôt d'autres recettes de financiers sur le blog
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LES INGRÉDIENTS
1 pâte à pizza rectangulaire
1 pot de sauce bolognaise
gruyère râpé
1 boule de mozzarella
poivre
LA PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°C et retirez la grille. Déposez 2 moules à financiers sur la grille froide.
1/ Déroulez la pâte à pizza et découpez des parts à l'aide de la boîte igloo 170 ml Tupperware (les portions s'adaptent au moule à financiers)
2/ Foncez le moule (passé au préalable sous l'eau froide) avec la pâte de manière à ce que la barquette soit bien formée.
3/ Déposez de la sauce tomate bolognaise dans chaque rectangle
4/ Saupoudrez de fromage râpé
5/ Découpez la boules de mozzarella en petit morceaux et déposez les sur le fromage râpé. Poivrez
6/ Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 15/20 min
ASTUCE
Si vous dégustez lors d'un repas, vous pouvez les accompagner d'une salade.
Vous pouvez bien entendu varier les sauces.
J'ai réalisé un moule avec seulement du formage râpé à gauche et mozzarella et fromage râpé à droite.
BONUS
PRESENTATION DES MOULES SILICONES
Facile à manipuler : le silicone, une matière indéformable et incassable pouvant supporter de -25°C à +220°C.
un démoulage facile et en douceur, sans utilisation de matière grasse.
Multifonctions : il s'utilise au réfrigérateur ou congélateur, mais aussi pour cuire au four ou au micro-ondes. Du chaud au froid et du salé au sucré une multitude de possibilités !
Une taille spécialement étudiée pour placer 2 Moules côte-à-côte sur la grille du four.
Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés
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