Découvrez la recette du flan aux légumes frais et lardons express avec mes Tupperware !
Vous avez envie d'un repas vite préparer avec des légumes frais, je vous propose cette délicieuse recette !
Vous trouvez dans les hypermarchés des assortiments de légumes frais en barquette si vous n'avez pas le temps de les préparer çà fait très bien l'affaire. Moi j'ai opté pour une barquette avec des haricots verts, poivrons, brocoli, carottes, courgettes, oignon rouge et ail.
Vous pouvez utiliser la base de la recette, ce que j'ai fait et garnir avec les ingrédients de votre choix comme moi. J'avais acheté cette barquette de légumes et je n'avais pas envie de les faire juste poêlés, j'ai donc eu l'idée de réaliser un flan. Et franchement c'était extra !
Cette recette peut être faite dans le cadre du rééquilibrage alimentaire ! Alors profitez et savourez ce repas léger avec une salade assaisonnée de la vinaigrette minceur !
En ce qui concerne la cuisson, j'ai opté pour le micro ondes et le four pour un gain de temps, mais vous pouvez le cure entièrement au four. Tout est indiqué dans la recette.
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LES INGRÉDIENTS
400 g de légumes frais (haricots verts, poivrons, brocoli, carottes, courgettes, oignon rouge, ail) - Barquette assortiment (rayon légumes frais)
3 œufs
50 g de farine
250 ml de lait
70 g de gruyère râpé
200 g d'allumettes de lardons fumés
Sel et poivre du moulin
Huile d'olive
LA RECETTE
1/ Versez les légumes frais dans le MicroCook 2.25l et faites chauffer 6 min à 750 watts. Egouttez.
2/ Dans le Speedy chef 2 mettez les œufs, la farine, le lait et le gruyère râpé, sel et poivre et mélangez en vitesse 1.
3/ Dans le pichet Microcook 1l, mettez les lardons et faites les blanchir 1 min 30 min à 750 watts. Egouttez.
4/ Huilez légèrement le plat Premia Glass 1.5 l avec de l'huile d'olive à l'aide du pinceau silicone pro.
5/ Versez les légumes égouttés dans le plat en verre, ajoutez les lardons et mélangez avec la spatule puis versez la préparation du Speedy chef 2 dessus
5/ Faites cuire 20 min à 800 watts
6/ Préchauffez 7e grill du four. Sortez la plaque
7/ Enfournez sur grille ou plaque froide pendant 5/10 min le temps que le flan dore. Surveillez la cuisson car çà peut aller vite selon les fours.
LES PRODUITS UTILISES ET PROMOTIONS
VOICI LE RÉSULTAT DU FLAN AUX LEGUMES FRAIS ET LARDONS !
Bon appétit !
ASTUCE RECETTE
Dégustez avec une salade verte.
On peut faire la cuisson seulement au four mais il faudra compter 30/40 min environ à 180°C
LIVE RECETTE
Comme je vous le disais pendant le live, ce que j'adore avec les plats PremiaGlass c'est qu'il n'accrochent pas ou peu et qu'ils sont faciles à nettoyer !
