Découvrez une recette traditionnelle revisitée pour s'adapter à votre quotidien moderne : le Far aux Pruneaux en Tupperware. Simple, délicieux et préparé avec des ingrédients facilement disponibles, ce dessert vous transportera dans la tradition tout en facilitant votre expérience culinaire. Préparez vous à régaler vos papilles et à surprendre vos proches avec cette création exquise.
Ingrédients :
400 g de pruneaux dénoyautés
250 ml de thé bouillant
500 ml de farine fluide
6 œufs
150 g de beurre fondu au pichet MicroCook Tupperware
50 ml de rhum
1 l de lait demi-écrémé ou lait entier
200 ml de sucre en poudre
Étapes de la Recette :
Étape 1 : Réhydratation des Pruneaux
Faites infuser les pruneaux dans le thé bouillant et laissez reposer pendant environ 30 minutes.
Étape 2 : Préparation de la Pâte
Dans le bol à pâtisserie, mélangez la farine, les œufs, le beurre fondu (beurre coupé en morceaux dans le pichet Microcook, mettez le couvercle position fermé et faites cuire 1 min à 750 watts), le rhum et le sucre en poudre.
Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3 : Incorporation des Pruneaux
Égouttez les pruneaux et incorporez-les délicatement à la pâte.
Étape 4 : Cuisson au four (Sortez la grille et Préchauffez le four à 180 °C ou Th6)
Déposez le moule sur la grille froide et versez la préparation dans un moule rectangle ou dans le moule à tarte puis faites cuire 45 min.
Étape 5 : Refroidissement et Démoulage
Laissez refroidir le far aux pruneaux avant de le démouler délicatement.
Origine du Far aux Pruneaux :
Le far aux pruneaux est une spécialité traditionnelle de la cuisine bretonne, particulièrement associée à la région de la Bretagne. D'origine paysanne, cette recette était souvent préparée avec les ingrédients disponibles localement, comme les pruneaux et le lait.
Astuce de Grand-Mère :
Pour apporter une touche supplémentaire de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à la pâte. La cannelle se marie parfaitement avec les pruneaux, créant une symphonie de goûts et d'arômes.
N'hésitez pas à partager cette recette de Far aux Pruneaux en Tupperware avec vos amis et votre famille pour une expérience gustative à la fois authentique et moderne. Bon appétit !
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Intégrer le rééquilibrage alimentaire dans notre quotidien ne signifie pas éliminer complètement les petits plaisirs. Apprendre à gérer les écarts avec sagesse est essentiel pour maintenir un équilibre durable. Lorsque l'envie d'une gourmandise se fait sentir, plutôt que de céder à une culpabilité inutile, essayons de comprendre les motivations derrière cet écart. Parfois, il s'agit simplement de savourer le moment sans excès, de choisir des alternatives plus saines, ou de compenser par des choix équilibrés les jours suivants. L'objectif est d'adopter une approche flexible du rééquilibrage alimentaire, favorisant la compréhension de nos besoins et le maintien d'une relation positive avec la nourriture. En intégrant cette perspective, nous nous donnons la liberté de profiter de la diversité gastronomique tout en travaillant vers nos objectifs de bien-être.
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