Découvrez la recette des cuisses de poulet et pommes de terre au Boursin dans l'ultra pro Tupperware. Une recette facile à faire où la viande est ultra moelleuse, les pommes de terre fondantes et la sauce ultra gourmande.
J'aime les recettes rapides à préparer et ou la cuisson ne nécessite pas de surveillance (pour çà l'ultra pro Tupperware est génial ! Ici j'ai utilisé le 3.3 l), comme çà on peut vaquer à nos occupations ! C'est un gain de temps non négligeable que l'on apprécie ! On a pas tous le temps de passer 3 heures en cuisine pour préparer le repas.
Le poulet, c'est bon tout le monde aime, les petits comme les grands, c'est économique également en comparaison de certaines viandes, alors profitons en pour le cuisiner à toutes les sauces ! Aujourd'hui j'ai choisi le Boursin, vous savez ce fromage frais à l'ail et aux fines herbes. Je n'ai pas pris le Boursin cuisine car il m'en restait en tablette alors j''ai badigeonné mes cuisses de poulet avec. Simple et efficace !
Vous allez aimer ce plat familial que vous pourrez servir le dimanche ou lorsque vous recevrez des amis, vous ne serez pas déçus.
LES INGRÉDIENTS
4 cuisses de poulet
4 carrés Boursin ail & fines herbe ou Boursin cuisine
½ oignon
1 cube de bouillon de volaille
100 ml d'eau
250 ml de crème fraîche semi épaisse ou liquide
10/15 pommes de terre pas trop grosses
sel et poivre
Quelques brins de persil
LA PRÉPARATION
1/ Préchauffez le four à 180°/200°C et retirez la grille
2/ Déposez les cuisses de poulet dans l'ultra pro 3.3 l (il quitte le prochain catalogue) et badigeonnez les de Boursin.
3/ Pelez et rincez les pommes de terre, coupez les en 2 et ajoutez les autour des cuisses de poulet.
4/ Emiettez le cube de bouillon de volaille dans l'eau tiède et mélangez la crème fraîche semi épaisse ou liquide.
5/ Versez sur les cuisses et les pommes de terre.
6/ Fermez le couvercle et enfournez dès la fin du préchauffage du four.
7/ Faites cuire environ 1h00. Découvrez 5/10 min avant la fin de la cuisson.
8/ Rectifiez l'assaisonnement de la sauce.
9/ Ciselez le persil et servez !
Bon appétit !
ASTUCES
Vous pouvez ajouter des champignons émincés à la recette des cuisses de poulet et pommes de terre au Boursin.
Le Boursin s'utilise aussi dans les gratins de pommes de terre, de pâtes etc..
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