Vous ne savez pas comment utiliser vos reste de riz ? Je vous propose donc des cannellonis de jambon au riz dans l'ultra pro 3.3 l Tupperware, une recette ultra gourmande qui plaira aux petits et aux grands ! Les cannellonis font parties de la cuisine italienne et sont normalement des pâtes en forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. Ici c'est le jambon qui va remplacer ce tube de pasta. J'avais un reste de riz et je me demandais comme l'agrémenter ? Voilà j'ai trouvé, le jambon remplace les pâtes et le riz va servir de farce, le tout gratiné au fromage, simple, rapide et efficace !
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INGRÉDIENTS
1 oignon émincé
6 tranches de jambon
1 gros pot de sauce tomate ou sauces tomates aux légumes cuisinés 200 g de gruyère râpé
300 g de riz cuit environ
poivre
Huile d'olive
PRÉPARATION
1/ Préchauffez le four à 180 ℃. Sortez la grille du four.
2/ Hachez l'oignon avec le turbo tup et faites le cuire dans le pichet microcook 1l 2 min à 750 watts avec un filet d'huile d'olive.
3/ Mélangez votre riz cuit avec la sauce tomate et l'oignon. Poivrez légèrement.
4/ Placez votre tranche de jambon sur la planche soupe. Déposez le riz à la sauce tomate sur la tranche de jambon dans le sens de la hauteur sur le bord et roulez votre tranche de jambon.
5/Placez le cannellonis dans l'ultra pro et renouvelez l'opération avec le reste des tranches de jambon. (S'il vous reste du riz déposez le autour des cannellonis dans l'ultra pro).
6/ Parsemez de fromage râpé et enfournez sur la grille froide du four pendant 30 min environ (surveillez çà peut dépendre du four !) Quand le fromage est bien fondu et gratiné, c'est bon !
Bon appétit !!
ASTUCE
On peut faire la recette des cannellonis au jambon et au riz avec une sauce bolognaise.
Servez avec une salade pour un repas complet.
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